Kuinka tehdä päivittäistavarahintakirja tallentamista varten supermarketista

Mainonta syrjään, ei ole yhtä myymälää, jolla olisi parhaat tarjoukset kaikesta. Kantar Retailin vuoden 2014 tutkimus osoitti tämän vertaamalla päivittäistavaroiden hintoja kuudessa budjettiketjussa. Se havaitsi, että jokaisella kuudesta ketjusta oli parempia tarjouksia joistakin tuotteista kuin toisissa, ja yhdelläkään niistä ei ollut parhainta hintaa jokaiselle tuotteelle.

Tämä tarkoittaa, että jos teet kaikki päivittäistavarakauppasi yhdessä kaupassa - riippumatta siitä, missä liikkeessä -, sinun tulee ehdottomasti maksaa ainakin joistakin tuotteista ylimääräinen. Ainoa tapa saada paras hinta jokaisesta tuotteesta on tehdä ostoksia useissa kaupoissa. Kantar-tutkimuksen esimerkkien käyttämiseksi voit ostaa maapähkinävoi Walmartista, jossa se on vain 1,82 dollaria purkki, vastakohtana 2,29 dollaria Aldi. Sitten matkalla kotiin voit pysähtyä Aldin kohdalla hakemaan leivän leipää, joka menee sen mukanaan 0,89 dollaria Walmartissa maksamasi 1,38 dollarin sijasta..

Ongelmana on, että ostoslistat sisältävät yleensä enemmän kuin vain leipää ja maapähkinävoita. Tyypillinen ostaja ostaa kymmeniä päivittäistavaroita joka kuukausi - ja monilla alueilla on valittavana viisi tai kuusi markkinoita. Niin monilla valinnoilla kuinka voit seurata, missä liikkeessä on paras hinta jokaisesta ostetustasi?

Hintakirja on vastaus tähän kysymykseen. Asennus vie vähän työtä, mutta kun olet tehnyt sen, sinulla on hinnat kaikille ostamillesi esineille hyppysissäsi. Tämän avulla voit suunnitella ostosmatkoja hyödyntääksesi kunkin kaupan parhaita tarjouksia. Kun hintakirja on kädessä, voit vertailla ostoksia jokaisesta luettelossa olevasta tuotteesta, aivan kuten suurissa ostoksissa.

Kuinka ruokakauppahinta toimii

Päivittäistavarakaupan hintakirjan idean kehitti 1990-luvun alkupuolella Amy Dacyczyn, säästäväisen elävän uutiskirjeen ”The Tightwad Gazette” -toimittaja. Kirjassaan ”The Complete Tightwad Gazette” hän selittää, kuinka hän alkoi seurata hintoja, kun ymmärsi, kuinka suuret hinnat vaihtelivat myymälästä toiseen. Hän kuvitteli, että jos hän voisi ostaa vain halvimpia tuotteita jokaisesta myymälästä, hän voisi "lyödä niitä omalla pelillään".

Federal Trade Commissionin vuonna 2000 tekemä tutkimus osoittaa, että useimmilla päivittäistavarakaupoissa käytetyillä tuotteilla on ”normaali hinta”, joka pysyy vakiona koko vuoden. Tämä hinta saattaa pudota myynnin aikana, mutta se ei koskaan nouse korkeammalle.

Kun Dacyczyn loi ensimmäisen kerran hintakirjaidean, hän käytti pientä muistikirjaa tallentaakseen normaalin hinnan jokaiselle päivittäistavaraluettelon tuotteelle jokaisessa alueen myymälässä. Esimerkiksi, jos pakastetut herneet olisivat hänen luettelossaan olevaa tuotetta ja jos alueella olisi ollut kuusi myymälää, hän kirjaa kuusi pakastettujen herneiden hintaa. Tämä antoi hänelle mahdollisuuden nähdä yhdellä silmäyksellä, missä myymälässä oli paras hinta luettelossa olevalle tuotteelle. Joten myynti syrjään, hän tiesi aina mitä ostaa mistä.

Tiedot hintakirjasta

Hintakirjat voidaan järjestää eri tavoin, mutta ne kaikki sisältävät samat perustiedot:

• Tuotetyyppi. Tämä on sen tuotteen nimi, jolla vertaat hintoja, kuten “munat” tai “alumiinifolio”. Dacyczyn-hintakirjassa jokaisella tuotetyypillä on oma sivu, jotta hän voi nähdä kaikki kyseisen tuotteen hinnat kerralla.
• Myymälän nimi. Ilmoita jokaisen myymälän nimi, jossa ostat säännöllisesti. Luettelo kaupan täydellisestä nimestä tai lyhenteestä, kuten Stop & Shop: n S&S.
• Tuotenimi. Voit listata useita merkkejä samassa kaupassa tai vain yhden haluamasi tuotemerkin. Kauppamerkeissä voit joko toistaa kaupan nimen tai käyttää myymälämerkille vain lyhennettä “SB”.
• Hinta ja koko. Lista tavaran normaalihinta ja kuinka paljon saat siitä hinnan. Esimerkiksi 18 unssista purkista maapähkinävoita voitaisiin kirjoittaa ”2,00 dollaria / 18 unssia”.
• Yksikköhinta. Laske hinta- ja kokotiedot kunkin tuotteen yksikköhinnan perusteella. Tämä vaihe on ratkaiseva, koska se on ainoa tapa selvittää, onko 18 unssin purkki maapähkinävoita 2,00 dollaria parempi tarjous kuin 16 unssinen purkki 1,80 dollarilla. Muista tarkistaa yksikkö ennen yksikön koon kirjoittamista. Joskus yksittäisen tuotteen, kuten oliiviöljyn, pakkaukset voidaan merkitä moninaisina yksiköinä, kuten nesteunssina, litroina tai litroina. Tarkista pakkauksen etiketti ja muunta yksiköt siten, että kaikki yksikköhintasi käyttävät samoja yksiköitä.

Nämä ovat välttämättömiä tietoja, jotka on lueteltava hintakirjassa, mutta ne eivät ole ainoita asioita, jotka voit sisällyttää. Jotkut ihmiset esimerkiksi haluavat lisätä sarakkeen erityisiä muistiinpanoja varten, kuten ”orgaaninen” tai “paras myyntihinta”. Muut ilmoittavat päivämäärät jokaiselle listalle, joten he tietävät kuinka vanha hinta on.

Tässä on esimerkki siitä, kuinka kaikki nämä tiedot saattavat tulla yhteen hintakirjasivulla:

Päivittäisten säästöjen lisäksi hintakirja voi auttaa sinua selvittämään, kuinka hyvä myyntihinta todella on. Jos esimerkiksi huomaat, että pastaa on myynnissä 1 punta puntaa paikallisessa supermarketissa, mutta hintakirjaasi sanotaan, että Walmartin normaalihinta on vain 0,85 dollaria punta, tiedät, että myyntihinta ei oikeastaan ​​ole hyvä kauppa.

Ruokakaupan hintakirjan laatiminen

1. Valitse muoto

Hintakirjan ei tarvitse olla fyysinen kirja. Hintojen seurantaan - niin painettuina kuin digitaalisestikin - on paljon tapoja, ja jokaisella tyypillä on erilaisia ​​etuja ja haittoja.

Ensimmäinen askel on selvittää, mikä seuraavista muodoista on sinulle sopivin:

• Kynä ja paperi. Tämä on luultavasti yksinkertaisin hintakirja, jonka voit tehdä: käsin täyttämäsi muistikirja, jolla on yksi sivu jokaisesta päivittäistavaraluettelosi tuotteesta. Löysälehtiinen sideaine toimii parhaiten, koska voit helposti korvata sivut, jos ostoslistasi muuttuu. On myös kätevää valita muistikirja, joka on riittävän pieni liukumaan kukkaroon tai taskuun ostaessasi. Tämän tyyppinen hintakirja on helppo tarkistaa hintojen tekemällä ostoksia, mutta päivittääksesi sinun on poistettava hinnat ja kirjoitettava ne käsin..
• Tulostettavat mallit. Verkkopalvelut hintaluokkamalleista tekevät osan oman hintakirjan luomisesta tyhjästä. Tyypillinen malli on tyhjä taulukko, jossa on välilyöntejä tuotetyypille, myymälän nimelle, tuotemerkille, yksikköhinnalle ja muille tiedoille, kuten päivämäärä. Yksi haittapuoli on kuitenkin se, että suurin osa malleista on koko arkin kokoisia, joten ne eivät sovi taskukokoiseen muistikirjaan.
• Spreadsheets. Toinen tapa seurata päivittäistavaroiden hintoja on käyttää laskentataulukko-ohjelmaa, kuten Microsoft Excel tai Google Sheets. Löydät hintaluokan laskentataulukomallit verkosta, mutta on melko helppoa määrittää omat sarakkeesi tuotteille, kaupoille, tuotemerkeille ja hinnoille. Voit jopa käyttää kaavaa saadaksesi laskentataulukon laskemaan yksikköhinnan automaattisesti tuotteen hinnan ja koon perusteella. Laskentataulukon avulla on helppo lisätä ja poistaa tuotteita ja lajitella luettelossa olevat tuotteet tuotetyypin, tuotemerkin tai myymälän nimen mukaan. Voit myös valita tietyt tuotteet, jotka haluat ostaa ostosmatkalla, ja laskea kustannukset automaattisesti kokonaan. Laskentataulukon hintakirjan heikkous on, että sitä on vaikea käyttää mobiililaitteessa, joten et voi helposti viitata siihen ostaessasi.
• Mobiilisovellukset. Jos olet sellainen henkilö, joka ei koskaan mene minnekään ilman matkapuhelintasi, mobiilisovellus voi olla helpoin tapa seurata ja vertailla päivittäistavaroiden hintoja. Suosittuihin hintakirjasovelluksiin kuuluvat ValueTracker iOS: lle (0,99 dollaria) ja Sharky Shopping Androidille. Hintakirjasovellukset voivat laskea yksikköhinnat ja luoda ostoslistoja automaattisesti. Sinulla on kuitenkin oltava älypuhelin, jotta voit käyttää niitä ja valita puhelimeesi yhteensopivan sovelluksen.

2. Lista tavalliset ostosi

Kun määrität hintakirjan ensimmäisen kerran, sinun ei tarvitse luetella kaikkia ostamiasi tuotteita. Sisällytä vain tavarat, jotka ostat usein, koska mitä useammin ostat jotain, sitä enemmän voit säästää ostamalla sen halvalla. Aloita listaamalla 10 tai 20 tuotetta, jotka ostat useimmin, ja lisää vähitellen enemmän ajan myötä.

Jos käytät paperimuistikirjaa, luo jokaiselle kohteelle erillinen sivu ja lista sen nimi yläreunaan. Jos olet luonut laskentataulukon, kirjoita yksi kohde riville. Jos käytät sovellusta, lisää ohjeita ohjeiden mukaan.

3. Tarkista hinnat

Nyt on aikaa vievä osa: tarkistaa hintasi jokaiselle listalla olevalle tuotteelle. Aloita selaamalla paikallisten supermarketien myymälälehtisiä ja etsimällä luettelon kohteita. Jos et saa painettuja lentolehtisiä talossasi, etsi niitä kauppojen verkkosivuilta.

Aina, kun löydät jonkin tuotteen luettelosta myymälälehtisestä, kirjoita sen hinta hintakirjaasi. Muista merkitä paketin koko ja hinta, jotta voit laskea yksikköhinnan. Jos esitteessä ilmoitettu hinta on myyntihinta, katso onko listattu myös normaalihinta, koska se on se, jota sinun on seurattava.

Kaupat eivät ilmoita samoja tavaroita esitteissään joka viikko, joten et todennäköisesti löydä kaikkia haluamiasi hintoja tällä tavalla. Seuraava vaihe on tarkistaa viimeaikaisten päivittäistavarakauppasi kuitit tarkistaaksesi hinnat. Kuitit ovat hyödyllisiä hintojen löytämiselle yleisimmin ostamille tavaroille, mutta ne eivät aina lueta pakkauskokoja. Jos kuittisi sisältää merkinnän, kuten ”ORGANIC THOMPSON RAISINS 2,99 dollaria”, ja jos se ei sano, kuinka suuri paketti on, etsi tuote hyllyltäsi.

Kauppalehtisten ja myyntitietueiden välillä sinun pitäisi pystyä löytämään hinnat monille ostamillesi tuotteille. Mutta puutteiden korjaamiseksi sinun on ehkä tarkistettava hinnat myymälöiden todellisilta hyllyiltä. Kun seuraavan kerran ostat päivittäistavaroita, ota vähän ylimääräistä aikaa tarkistaaksesi hintalomakkeesi kaikkien puutteellisten tavaroiden hinnat. Tee tämä jokaisessa käymässäsi kaupassa yksi kerrallaan, kunnes hintakirjasi on valmis.

Hyödyntämällä hintakirjaasi eniten

Hinnasto voi auttaa sinua joka kerta, kun teet ostoksia. Jos tarvitset vain yhden tavaran, voit tarkistaa hintakirjasta selville, mikä myymälä myy sitä halvimmalla hinnalla. Jos tarvitset vain pari tuotetta ja haluat tehdä vain yhden matkan, voit tarkistaa hintalomakkeesi kunkin esineen hinnat, lisätä ne ja määrittää, missä ne maksavat yhteensä.

Jos sinulla on pidempi luettelo päivittäistavaroista, voit verrata kaikkien hintoja ja selvittää, kuinka paljon ne eroavat kaupasta toiseen. Jos erot ovat melko pienet, voit valita myymälän, jolla on parhaat hinnat, ja poimia kaiken yhdellä matkalla. Toisaalta, jos jotkut haluamasi tavarat ovat huomattavasti halvempia yhdessä kaupassa ja toiset paljon halvempia eri kaupassa, voit päättää, että kannattaa käydä molemmissa kaupoissa säästöjen maksimoimiseksi..

Tässä on joitain muita tapoja purkaa eniten säästöjä hintakirjasta:

• Aseta päivittäistavarakaupan kierto. Ostokset useissa kaupoissa saattavat tuntua vaivalta, mutta sen ei tarvitse olla. Amy Dacycyzn suosittelee säännöllisen vuorottelun asettamista, jotta voit osua eri liikkeeseen joka kuukauden viikko. Tai jos käyt läpi joitain luettelossa olevia tavaroita nopeammin kuin toiset, voit tehdä säännöllisiä ostoksia myymälöissä, joissa on parhaimmat näistä tuotteista, ja tehdä hitaammin käyttämiäsi tuotteita muihin kauppoihin. Voit esimerkiksi mennä joka viikko myymälään, jolla on parhaat maidon ja munien hinnat, ja varastoida sitten kerran kuukaudessa myymälään, jossa on parhaat tarjoukset ruokakomeroesineille, kuten jauhoille ja sokerille..
• Tee erikoistarjouksia erikoismyyntiä varten. Tavallisten ruokakierrosten lisäksi voit tehdä erityisiä matkoja tavaroiden varastoimiseen, kun siellä on suuri myynti. Hintakirjasi voi näyttää sinulle, kun myyntihinta on riittävän alhainen (verrattuna normaalihintaan), jonka vuoksi kannattaa poistua tien päältä. Mutta muista, että saat parhaan vastineen näistä erikoismatkoista, kun voit noutaa useita myytäviä kohteita kerralla. Jos teet seitsemän mailin meno-paluu vain poimia gallona maitoa 40 senttiä, kulutat todennäköisesti enemmän kaasua kuin säästät maitoon.
• Lisätietoja myyntisykleistä. Elintarvikkeiden ja taloustavaroiden myynti menee yleensä jaksoittain. Kupongin ohjeiden mukaan suurin osa päivittäistavarakaupoista tulee myyntiin 12 viikon välein. Jotkut ovat kuitenkin lyhyemmissä tai pidempissä jaksoissa - vilja myydään yleensä kuuden viikon välein, kun taas leipomotuotteet ovat yleensä 24 viikon jaksoa. Jos pystyt selvittämään, milloin paikalliset myymälät myyvät ostamiasi tuotteita, voit lisätä nämä tiedot hintakirjaasi tekemällä muistiin alimman myyntihinnan ja milloin voit odottaa löytävän sen. Tällä tavoin voit varastoida myynnin aikana ostamalla tarpeeksi kestääksesi seuraavaan myyntiin, joten sinun ei tarvitse koskaan maksaa normaalia hintaa.
• Päivitä hintakirjasi. Hintakirjasta on hyötyä vain, jos pidät sen ajan tasalla. Aina kun huomaat, että hinta on muuttunut, kirjaa uusi hinta kirjaasi. Muista päivittää hintakirjasi kaikki tuotteet vähintään kerran vuodessa.

Lopullinen sana

Päivittäistavarakaupan hintakirja on kätevä työkalu, mutta sillä on rajoitukset. Esimerkiksi kun teet ostoksia viljelijöiden markkinoilla, hinnoilla on taipumus vaihdella viikosta toiseen, koska erilaisia ​​viljelykasveja tulee ja ne ovat kauden ulkopuolella. Näiden hintojen kirjoittamiseen kirjaan ei ole paljon apua, koska ne todennäköisesti eroavat seuraavan kerran käydessäsi markkinoilla.

Onneksi suurin osa supermarketista ostamista asioista ei muutu hinnassa melko usein. Useimmissa tapauksissa kirjan kirjoittamasi hinta pysyy hyvänä viikkoina, ellei kuukausina. Ja kun pula aiheuttaa tietyn ruoan, kuten appelsiinimehun, hinnan nousun, se nousee yleensä jokaisessa myymälässä - joten kummalla tahansa myymälällä oli paras hinta ennen hinnankorotusta, se todennäköisesti on edelleen paras hinta myöhemmin.

Mistä teet ostoksia löytääksesi parhaat ruokakaupan hinnat?