9 tapaa puhdistaa, korjata ja palauttaa vanha ulkoilmakaasugrillisi
Kuten useimmissa amerikkalaisissa, minulla oli takakuistilla vanha grilli. Se oli hiukan ruostunut ja sillä oli kuluneita vuosia telineellä, mutta se saattoi silti osoittaa kunnollisen hampurilaisen. Joten sen sijaan, että ostaisin uuden grillin, sääsin rahaa palauttamalla ja päivittämällä vanhan grillin entiseen kunniaan - ja lisäsin muutama kellot ja pillit matkan varrella.
Haluatko tehdä saman? Seuraa näitä yhdeksää helppoa vaihetta saadaksesi unelmiesi grillin.
Kuinka palauttaa vanha kaasugrilli
1. Puhdista se
Aina kun käytät grilliä, se kertyy kaikenlaista nokea, tuhkaa ja rasvaa. Ainakin kerran vuodessa sinun on laitettava käsineet ja annettava sille hyvä puhdistus (ts. Sisällytettävä se talosi kevätpuhdistusluetteloon). Jos sinulla on myymälä tyhjiä, käytä sitä höyrystämään kaikki hiukkaset, jotka ovat laskeutuneet grillin pohjaan. Poista seuraavaksi polttimet ja puhdista ne myös tyhjöllä. Raaputa lopuksi metalliharjalla raaputtaaksesi sisäpuolelta niin paljon roskia kuin pystyt ja imuroi uudelleen.
2. Tarkasta polttimet
Haluat tarkistaa ja onko polttimet edelleen kunnossa. Ensin sytyttäkää ne - polttimien tulee syttyä nopeasti ja palaa tasaisesti. Jos ne eivät, sinun pitäisi todennäköisesti korvata ne. Vaihtopolttimet voidaan ostaa rautakaupasta tai valmistajalta. Jos polttimet näyttävät olevan käyttökelpoisia, poista ne ja anna ne kaavintaa ja puhdistaa.
3. Varmista riittävä lämmönjakelu
Kaasugrillillä tulee aina olla jotain liekkien ja ruoan välillä lämmön jakamiseksi. Grillissäsi tulisi olla alempi teline poltinten ja ylemmän telineen välissä, jotta keraamiset briketit ja laavakivit pysyisivät paikoillaan. Laavakivit näyttävät viileiltä, mutta briketin etuna on se, että se on helppo puhdistaa. Puhdistaaksesi keraamisen briketin, liota se etikalla ja hankaa sitten metalliharjalla. Jos et pysty puhdistamaan niitä, vaihda ne.
4. Päivitä keittopinta
Monissa huippuluokan grillissä on leimatut teräs ritilät, jotka on päällystetty posliinilla. Ne eivät ole uusia, kun ne ovat uusia, ja pahenevat entisestään, kun käytät niitä ja puhdistat vaijerilla. Grilli on helppo päivittää ostamalla uusi arina. Paras on ruostumaton teräs, jota seuraavat posliini päällystetyt teräspalkit. Jotkut ihmiset pitävät parempana rautaraasteiden luomia fantastisia grillimerkkejä, mutta muista, että joudut puhdistamaan ne käsin ja öljymään uudelleen jokaisen käytön jälkeen.
5. Maalaa runko uudelleen
Suurin osa edullisista grillistä on valmistettu valetusta alumiinista, joka on maalattu mustalle. Maali haalistuu ajan myötä, mutta se ei ole mikään syy heittää grilli pois. Voit helposti maalata grillisi uudelleen erityisellä, korkean lämpötilan mustalla ruiskumaalilla. Älä koskaan käytä ulkotilillä mitään maaleja, joita ei ole selvästi tarkoitettu käytettäväksi. Kun maalaat, keskity grillin ulkopintaan, koska sisustus mustataan noella eikä se ole koskaan tarpeeksi puhdas pitämään uutta maalipinnoitetta.
6. Lisää tiputussuoja
Yksi ongelmista, joita minulla oli vanhan grillin suhteen, oli se, että lihani tiputukset nousivat grillin alaosaan. Lisäsin tiputussuojuksen, joka on muotoiltu käänteisenä V: nä ja nyt tiputukset rullaavat heti, vähentäen leimahduksia. Yleisiä tippujen suojuksia myydään useimmissa rautakaupoissa.
7. Vaihda sytytin
Useimmissa grillissä yleinen pietsosähköinen sytytysjärjestelmä on jonkin verran lyhyt käyttöikä. Jos huomaat heittävän tulitikkuja kaasugrilliisi, on todennäköisesti aika vaihtaa sytytysjärjestelmä. Onneksi uusi sytytyskokoonpano on edullinen ja sitä voi ostaa useimmista rautakaupoista.
8. Vaihda maakaasuun
On muutamia asioita, jotka ovat pahempaa kuin propaanin loppuminen grillauksen aikana. Jos talossasi on maakaasuyhteys, voi olla aika vaihtaa grilli käyttämään sitä. Etsi ensin valmistajan valmistama sarja, joka muuntaa propaanista painetuksi maakaasuksi (CNG). Monilla grillillä on tämä vaihtoehto, mutta ei kaikissa. Seuraavaksi palkkaa putkimies tullaksesi ulos ja asenna kaasun jatkojohto grillillesi. Nyt voit nauttia grillauksesta tietäen, että polttoaine ei lopu koskaan.
9. Lisää rotisserie
Alle 50 dollarilla voit lisätä sähkökäyttöisen grillaussyötterin melkein mihin tahansa kaasugrilliin. Mikään ei ole aivan yhtä hyvä mehukas rotisserie-grillatussa kanassa, joka on hitaasti kypsennetty ja itseuurtunut.
Lopullinen sana
Vanha kaasugrilli voi näyttää siltä kuin se olisi viimeisillä jaloillaan, mutta siinä on todennäköisesti vielä vähän elämää. Vaihtamalla strategisesti eri osat, voit palauttaa sen toiminnan siihen, missä se oli, kun se oli uutta - tai ehkä jopa parempaa.
Onko sinulla kokemusta kaasugrillin päivittämisestä tai palauttamisesta? Jaa parhaat vinkkisi alla oleviin kommentteihin!
