10 tapaa säästää rahaa ravintoloissa

The Wall Street Journal -lehden mukaan ravintolan on yleensä tuotettava voittoa saadakseen noin neljä kertaa enemmän ruokaa kuin se maksoi aineosista. Joten vaikka et voi ostaa ainesosia niin halvalla kuin ravintola voi, sinun on silti pakko maksaa vähemmän tekemällä omia ruokia.

Puhtaasti käytännöllisestä näkökulmasta katsottuna tämä neuvo on täysin järkevä - mutta se ei ole kovin hauskaa. Melko paljon kaikilla on satunnaista kiireistä, stressaavaa päivää, kun he tulevat töistä kotiin eivätkä vain pysty kohtaamaan ruoanlaitto-ajatusta. Tällaisina aikoina mahdollisuus mennä ulos herkulliselle aterialle tai jopa tilata vain pizzaa on tervetullut helpotus.

Monille meistä myös syöminen ystävien kanssa on yksi tärkeimmistä seurusteluistamme. Ei ole hauskaa olla märkä viltti, jonka on hylättävä jokainen päivällisiä, juomia tai kahvia koskeva kutsu, koska se ei sovi henkilökohtaiseen budjettisi. Ja jos olet ainoa, joka välittää nämä kutsut, saatat joutua kaatumaan kontaktista sosiaalisen ryhmäsi kanssa melko nopeasti.

Onneksi on olemassa tapoja nauttia ajoittaisesta ateriasta heittämättä budjettiasi täydelliseen epäjärjestykseen. Voit pitää kustannukset hallinnassa tekemällä strategisia valintoja siitä, missä syödä, milloin syödä, mitä tilata ja kuinka maksaa.

Missä syöt

1. Ole oma palvelimesi

Kun menet illalliselle hienoravintolassa, voit odottaa maksavan vähintään 20 dollaria pääruokailusta, FSW: n mukaan. Lisää salaatin tai keiton, lasillisen viiniä, jälkiruoan ja kahvin, veron ja kärjen kustannukset. Kokonaislaskusi voi helposti lisätä jopa 50 dollaria tai enemmän.

Rento ruokailutilat ovat hieman halvempaa, noin 10–15 dollaria pääruokia varten. Mutta jos haluat säästää vakavia rahaa, sinun tulisi valita ravintola, jossa teet itse palvelusi. Koska näiden ravintoloiden ei tarvitse maksaa odotushenkilökunnalta, heillä on varaa veloittaa paljon vähemmän ruokaa, joka on yhtä maukasta kuin mitä satut rentoketjuun, kuten Red Lobster tai Chili..

Itsepalveluravintolatyyppejä ovat:

• Noutopöytä. Buffet-tyylisessä ravintolassa ruoka asetetaan pitkälle pöydälle ja autat itseäsi. Tämän tyyppinen palvelu voi olla hieno kauppa, jos olet erityisen nälkäinen, koska yleensä ei ole mitään rajaa sille, kuinka paljon voit syödä yhdestä kiinteästä hinnasta. Rento buffet-ketju, kuten kotikaupungin buffet ja Old Country Buffet, veloittaa noin 12 dollaria illallispalvelusta.
• Nopea rento. Pikaruokaravintolat ovat eräänlainen kompromissi pikaruoan ja täyden palvelun välillä. Voit tilata ateriasi tiskiltä, ​​maksaa kassalle ja noutaa tilauksesi sitten tiskin lopussa. Nopeasti rentoketjut, kuten Panera Leipä ja Chipotle Mexican Grill, veloittavat tyypillisesti 7–10 dollaria pääruoasta.
• Pikainen tarjoilu. Pikaruokaravintola on mikä tahansa paikka, jossa tilaat ruokasi tiskiltä ja saat sen heti. Pikaruoka ei ole vain pikaruoan eufemismi - McDonald'sin ja Wendy'sin kaltaiset pikaruokaketjut ovat erään tyyppisiä pikaruokaa, mutta luokkaan kuuluvat myös voileipäkaupat kuten Subway ja kahvilat kuten Starbucks. Pikaruokaravintolat ovat kaikkien halvimpia ruokapaikkoja, ja kokonainen ateria maksaa yleensä 6 dollaria tai vähemmän.

2. Hanki se mennä

Toinen tapa säästää ateriaasi on syödä kotona - ei keittämällä omaa ateriaasi, vaan tilaamalla otos suosikkiravintolasi. Esimerkiksi edullisessa italialaisessa ravintolassa voi tilata lasannaa, keittoa tai salaattia ja lasillisen viiniä, 22 dollaria veroineen ja kärjineen. Kuitenkin, jos saat lasannaa itsessään noutotilauksena, voit maksaa niin vähän kuin 11 dollaria verolla. Jos asut pääkaupunkiseudulla tai yliopistokampuksella, tutustu Seamless- ja GrubHub-palveluihin löytääksesi lähellä olevia vaihtoehtoja ja tilaaksesi tilauksen helposti verkosta.

Kun olet saanut lasannaan kotiisi, voit lisätä ekstroja itse. Voit nopeasti heittää yhteen salaatin, jossa on noin 1 dollarin arvoinen viheriö, ja lasillinen kohtuuhintaista viiniä - sanoen 12 dollaria pullo - lisää vielä 2 dollaria. Aterian kokonaiskustannukset ovat vain 14 dollaria, mikä säästää 8 dollaria.

Kun syöt

3. Tee siitä lounas

Jos kaipaat kokemusta ulkona syömisestä, voit nauttia siitä paljon halvemmin lounasaikaan. Monet ketjuravintolat veloittavat huomattavasti vähemmän lounasmenun kohteista. Esimerkkejä ovat:

• Applebees. Päivällinen pääsiäisen hinta on välillä 8–18 dollaria. Lounasyhdistelmät, jotka sisältävät kaikki kaksi vaihtoehtoa keittojen, salaattien, voileipien ja mausteohjelmien luettelosta, maksavat 7–8 dollaria..
• Juustokakkutehdas. Illallispakkausten hinta vaihtelee välillä 11–30 dollaria. Lounaspaketit maksavat 9–14 dollaria.
• Oliivipuutarha. Diner entrien hinta vaihtelee 12 dollarista 20 dollariin. Lounaspalat ovat 7–13 dollaria.
• punainen hummeri. Diner entrien hinta vaihtelee 13 dollarista 33 dollariin. Lounaspalat ovat 8–12 dollaria.

Sinun ei tarvitse syödä keskipäivällä saadaksesi nämä hinnat. Jotkut ravintolat jatkavat lounasaikojaan myöhään iltapäivällä, joten jos olet valmis pitämään ”illallisen” varhain, voit maksaa siitä lounasaikaisen hinnan. Kokeile etsiä alueen ravintoloita nähdäksesi, mitkä tarjoavat pidennettyjä lounasaikoja tai varhaisia ​​lintu-erikoisuuksia ruokailijoille, jotka saapuvat ennen klo 18.00..

4. Juhli syntymäpäivääsi

Monissa ravintoloissa on syntymäpäivä- tai vuosiklubi. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä, on kirjautua ravintolan verkkosivuille, ja kun syntymäpäiväsi lähestyy, saat sähköpostitse kuponki ilmaiseksi juomaksi, jälkiruoaksi tai mahdollisesti pääruokana. Heyllä on listattu yli 150 ruokapaikkaa - ja monia muita yrityksiä, jotka tarjoavat syntymäpäivää ilmaiseksi. Se on ilmainen.

Tietysti ei ole mitään tapaa, jolla voisit mahdollisesti hyödyntää kaikkia näitä tarjouksia yhdessä päivässä, ja sinä sairastut itsesi, jos yritit. Onneksi monien syntymäpäiväkerhojen yhteydessä sinun ei tarvitse maksaa ilmaiskuponkia käteisellä sinä syntymäpäivänäsi.

Kuulun esimerkiksi Baskin-Robbinsin syntymäpäiväkerhoon, ja saan kuponkini ilmaiseksi syntymäpäiväkampuksesta sähköpostitse minulle viikkoa ennen syntymäpäivääni. Voin sitten käteistä sen milloin tahansa seuraavien kahden viikon aikana.

Mitä tilaat

5. Jaa ateria

Monilla ravintoloilla lautaselle saamasi ruokamäärä on paljon enemmän kuin mitä todella tarvitset. Jos lopetat koko tarjoilun, ylensyöt, ja jos jätät puolet siitä lautaselle, tuhlaat ruokaa. Ja kummallakin tavalla, maksat enemmän kuin tarvitset.

Yksi tapa kiertää tämä ongelma on jakaa yksi pääruokia ystävän kanssa. Joissakin ravintoloissa voit kysyä vain yhden pääruuan ja ylimääräisen lautasen ja jakaa aterian, kun se saapuu - vaikka nimellistä "ylimääräistä lautakorvausta" saattaa olla dollarin tai kaksi. Toinen vaihtoehto on, että jompikumpi teistä tilaa jonkin pienen - salaatin, keiton tai alkuruoan -, kun taas toinen tilaa pääruuan, ja sitten voit jakaa molemmat ruokia.

Oletetaan, että syöt ruokailutilassa, jossa pääruoka maksaa 16 dollaria. Jos jaat yhden ruuan ystäväsi kanssa, kumpikin säästää paitsi 8 dollaria, mutta lähes 10 dollaria, kun verot ja kärki otetaan huomioon. Jos ystäväsi tilaa 7 dollarin salaatin ja jaat molemmat, jokainen teistä säästää silti noin 5,50 dollaria verrattuna kahden tilauksen tilaamiseen. Ja kevyempi ateria on helpompaa vyötärölläsi ja lompakossasi.

6. Ota kotijäännökset

Toinen tapa käsitellä ylisuuria annoksia on jakaa ateria - ei ystäväsi kanssa, vaan kahteen ateriaan itse. Sen sijaan, että syöisit kaikkea lautasella, lopeta, kun olet täynnä ja pyydä käyttökontti - tai tuo oma - kuljettamaan kotiin jäämät. Tällä tavalla iltapäivällinen voi kaksinkertaistua huomisen lounaaseen.

Jos sinulla on vaikeuksia kurittaa itseäsi lopettamaan syöminen, kun lautasellasi on vielä ruokaa, kysy säiliötä aterian alussa. Sitten voit laittaa hoitosuosituksen laatikkoon heti, ennen kuin edes aloitat syömistä.

Kotijäämien ottaminen ei säästää niin paljon rahaa kuin ystävälle jakaminen, koska maksat silti ennakkomaksun kokonaiskustannukset. Totta, saat kaksi ateriaa siitä, mutta ravintolan jäämät todennäköisesti korvaavat ruskean pussin lounaan, joka olisi maksanut vain noin dollarin. Joten kaikki säästät todella 1 tai 2 dollaria, jotka olisit kuluttanut kotitekoiselle lounaallesi - mutta se on silti parempaa kuin antaa ylimääräisen ruoan tuhlata.

7. Ohita juomat

Jos ravintolassa tilaamasi ruoka on kallista verrattuna kotiruokaan, juomien marginaali on vielä suurempi. SFGaten haastattelemat ravintolan ostajat tunnustavat veloittavansa noin neljä kertaa niin paljon lasillista olutta ja neljä-viisi kertaa niin paljon lasillista viiniä kuin he todella maksavat siitä.

Huimauksen välttäminen ei myöskään ratkaise ongelmaa. Itse asiassa virvoitusjuomien merkinnät ovat vielä korkeammat. Kuppi teetä maksaa sinulle lähes kahdeksan kertaa niin paljon kuin ravintola maksoi teepussista. Tölkki soodaa maksaa myös noin kahdeksan kertaa niin paljon kuin ravintola maksoi siitä, ja sooda-suihkulähdejuoma maksaa mahtava 20-kertaisesti ravintolan kustannuksiin.

Parempi ratkaisu on ohittaa juomat kokonaan ja pitää juomavesi vain aterian yhteydessä, koska monet ravintolat eivät veloita siitä. Muista kysyä vesijohtovettä erityisesti - jotkut ravintolat voivat veloittaa jopa 3 dollaria kivennäisvesipulloon, joka maksaa ravintolalle noin 0,65 dollaria. Rentoravintolassa hanaveden valitseminen virvoitusjuomien sijasta voi säästää noin 2 dollaria lasilta, ja se on myös helpompaa vyötäröllä.

Jos ateria ei vain maistu oikealta ilman lasillista viiniä mennä sen mukana, etsi ravintoloita, jotka antavat sinulle BYOB - tuo oma pullo. 18 dollarin pullo maksaa sinulle noin 3 dollaria per lasi, toisin kuin 12 dollaria lasia kohti ravintolan talon viiniä. Huomaa kuitenkin, että jotkut ravintolat veloittavat sinulta “korkkimaksu” pullon avaamisesta ja purkamisesta sinulle. Vinepair-viinisivuston mukaan tämä maksu on tyypillisesti 20–40 dollaria korkeatasoisissa ravintoloissa, mutta jotkut eliittiravintolat veloittavat jopa 150 dollaria - joten kysy ensin korkkihinta ennen BYOB.

8. Pidä jotain erityistä

Ensi silmäyksellä vaikuttaa siltä, ​​että paras tapa minimoida ravintola-aterian kustannukset on tilata valikosta halvin tai ainakin halvin tuote. Tarkkaan dollarimääräisinä puhuttaessa on selvää, että maksat vähemmän 14 dollarin lautasesta pastata kuin 30 dollarin kulhoon bouillabaissea - mutta se ei välttämättä tee pastaa paremmasta kaupasta.

Loppujen lopuksi pasta on ruokalaji, jonka voit helposti tehdä itsellesi kotona, vaikka ruoanlaitto-taitosi ovat vähäiset. Voit keittää lautasen kermaista kesäkurpitsafettucinea omassa keittiössäsi noin 1,17 dollaria annosta kohden hyvän ja halvan mukaan. Joten tilaamalla pastaa bouillabaisse'n sijasta, et oikein säästä 16 dollaria - tuhlaat 12,83 dollaria ylimääräistä palkkiota, jonka maksit, kun pidit tämän ruuan ravintolassa sen sijaan, että valmistaisit sitä itse.

Kun syöt ulkona, suurin osa laskustasi ei mene ruoan kustannuksiin - se on palkkio, jonka maksat palvelusta ja ilmapiiristä. Joten jos aiot maksaa palkkion joka tapauksessa, saatat yhtä hyvin saada rahasi arvoisen tilaamalla jotain erityistä, jota et kyennyt (tai ei olisi) kokki itse. Spagetti- ja lihapullien kohdalla ei kannata mennä ulos, mutta saattaa olla syytä mennä ulkona ankkaa varten.

Jos tunnet silti syyllisyydestäsi siitä, että maksat vähintään 20 dollaria ennakkomaksustasi, voit lohduttaa itseäsi pohtimalla, että maksat todennäköisesti pienemmän marginaalin ravintolaan, kun tilaat kalliita ruokia kuin olisit halvalla. SFGate-artikkelin mukaan ravintolat veloittavat kuudesta kymmeneenkertaisesti kulut, joita he käyttävät tietyille pastaruokia - mutta pihvi- ja äyriäisruokia, ne eivät yleensä tee parempaa kuin edes tasapainottaa.

Kuinka maksat

9. Etsi alennuksia

Ravintolalaskun lopussa olevan summan ei välttämättä tarvitse olla todellista maksamaasi hintaa. On monia tapoja alentaa hintaa alennuksilla ja kuponkeilla. Nämä sisältävät:

• Restaurant.com. Monet ravintolat tarjoavat alennettuja lahjakortteja Restaurant.com-sivuston kautta saadakseen lisää asiakkaita. Voit etsiä sivustosi ravintoloita omalta alueelta ja napsauttaa ostaaksesi 25 dollarin lahjakortin jopa 10 dollarilla. Mutta ole varovainen, koska lahjakortteihin liittyy usein rajoituksia. Esimerkiksi, monet ravintolat vaativat, että kulutat vähintään 50 dollaria 25 dollarin todistuksen käyttämiseen - siis kulutat lopulta vähintään 35 dollaria (25 dollaria aterialta, josta vähennetään lahjakortti, plus 10 dollaria lahjakortilta), ei vain 10 dollaria. olet maksanut todistuksesta.
• Viihdekirjat. Entertainment Book tarjoaa kuponkeja ravintoloille ja muille nähtävyyksille ympäri maata. Syöttämällä kaupunkinimesi tai postinumeroasi verkkosivustolle näet luettelon kaikista alueesi ravintoloista ja vähittäiskauppiaista, jotka ovat mukana. Voit maksaa 5 dollaria kuukaudessa tilaamalla mobiilisovelluksen omalle alueellesi tai kuluttaa asunnon 35 dollaria vuodeksi ja hankkia tulostetun viihdekirjan ilmaiseksi. Entertainment-sivusto lupaa säästöjä jopa 50%, mutta ei ole mahdollista nähdä todellisia kuponkeja, jotka ovat saatavilla ennen ostamista, joten on vaikea olla varma siitä, kuinka paljon arvoa saat tilauksestasi.
• Ryhmätarjoukset. Kun kirjaudut ryhmäostosivustoihin, kuten Groupon tai LivingSocial, yhdistät käytännössä voimasi muiden ostajien kanssa saadaksesi ryhmäalennuksia paikallisissa yrityksissä, kuten ravintoloissa. Joka päivä saat sähköpostin, jossa tarjotaan erityinen päivittäinen tarjous, ja näiden sivustojen tarjoamat ravintolatarjoukset voivat säästää vähintään 50%. Tarkista ehdot huolellisesti ennen sopimuksen tekemistä, koska niillä on usein voimassaoloaika tai muita rajoituksia.
• kuponkeja. Voit löytää kuponkeja ja alennuksia paikallisille ruokapaikoille esimerkiksi Valpakin ja SmartSource-sivustojen kautta tai paikallisen sanomalehden kautta. Valpakilla on jopa mobiilisovellus, jonka avulla voit näyttää kuponkisi suoraan puhelimellasi maksamisen sijasta sen tulostamisen sijaan..
• Paikalliset tarjoukset. Paikalliset yritykset, kuten ravintolat, myyvät usein alennuslahjakortteja myynninedistämiskampanjana - tarkista heidän verkkosivut tai Facebook-sivut. Se on tapa houkutella budjetti ajattelevia asiakkaita joutumatta laskemaan normaalihintojaan. Lisäksi jotkut ravintolat antavat sinulle pääsyn erityisiin kuponkeihin ja muihin tarjouksiin, jos pidät heistä Facebookissa tai tilaat heidän uutiskirjeensä. Alennustarjoukset sisältävät suorat alennukset, jotka vaihtelevat 10%: sta 25%: iin, ja osta-saat-saat-yhden-ilmaiset tarjoukset, jotka voivat säästää jopa 50%, kun syöt ulkona ystäväsi kanssa.

Yksi asia, joka on muistettava, kun käytät kuponkeja ja alennuksia, on laskea kärki laskun alkuperäisen summan, ei maksamasi alennetun summan perusteella. Loppujen lopuksi palvelimesi tekee edelleen yhtä paljon työtä riippumatta siitä, maksatko aterian kokonaishinnan vai vain puolet. Lisäksi kun säästät itse ateriassa, sinulla on ehdottomasti varaa antaa tippejä anteliaasti ja tulla silti eteenpäin.

10. Hanki rahat takaisin

Ravintoloidesi säästöjen ei tarvitse loppua laskun maksamisen jälkeen. Maksamalla käteisellä takaisin luottokortilla voit saada takaisin 1–5 prosenttia rahatasi luottokortin myöntäjältä.

Jotkut rahat takaisin -kortit tarjoavat vain kiinteän alennuksen kaikesta ostamastasi. Toiset maksavat kuitenkin korkeamman prosentuaalisen ostoksen tietyissä luokissa, joihin voi kuulua myös ravintoloita. Monissa tapauksissa bonuskierrosluokat vaihtuvat kolmen kuukauden välein, joten on syytä pitää lompakko paperitaskussa muistuttaaksesi siitä, mitkä kategoriat saavat parhaiten alennuksia jokaisesta lompakon kortista. Tällä tavalla tiedät aina, minkä kortin voit vetää ravintolasta maksimoidaksesi palkkion.

Toinen tapa saada rahaa takaisin ravintoloissa on rekisteröidä luotto- tai pankkikorttisi iDineen. Tämän ohjelman avulla saat joka kerta, kun käytät korttiasi jossain 11 000 osallistuvasta ravintolasta, baarista ja klubista, kutsun kirjoittaa nopea online-arvostelu ruokailukokemuksestasi. Kun arvostelu on valmis, ansaitset siitä hyvityksen - 5–15% ravintolassa maksamastasi summasta. Aina kun keräät 20 dollaria luottoa iDineen, yritys lähettää sinulle 20 dollarin American Express -lahjakortin.

IDine-ohjelmalla on muutama saalis. Ensinnäkin sinun on suostuttava vastaanottamaan markkinointiviestejä sivustolta. Voit kuitenkin kiertää tämän perustamalla uuden ilmaisen sähköpostitilin, jota voidaan käyttää ohjelman kanssa. Lisäksi, jotta ansaitset korkeammat etuudet, sinun on vietettävä tietty määrä ruokailua kelvollisissa ravintoloissa vuoden aikana - 250 dollaria vuodessa ansaitaksesi 10% tai 750 dollaria ansaitaksesi 15%. ? Plussapuolella, jos valitset palkitsemisluottokortin rekisteröityäksesi iDineen, voit ansaita rahaa kahdella eri tavalla joka kerta kun syöt ulkona, mikä on ehdottomasti herkullinen juttu. Samankaltaisiin matkapalkintojen ruokailuohjelmiin kuuluvat American Airlines AAdvantage Dining ja Southwest Rapid Rewards Dining.

Muista tehdä ruokailumahdollisuuksia myös OpenTable-palvelun kautta, jolla on palkitsemisohjelma, joka lähettää sinulle lahjakortteja tietyn määrän ravintolavierailuja jälkeen.

Lopullinen sana

Sitä ei voi kiertää: Ei väliä kuinka paljon säästät, ravintola-ateriat eivät ole budjetissasi yhtä helppoja kuin kotiruoat. Joten jos yrität elää säästäväisesti, et halua syödä koko ajan. Mutta herkullinen ateria, joka on varustettu palvelulla, voi ehdottomasti olla kannattava viritys erityistilaisuuteen. Ja mitä enemmän voit säästää ruokailukuluilla, sitä useammin sinulla on varaa hemmotella itseäsi.

Kuinka usein syöt ulkona? Millaisia ​​strategioita käytät säätämään kustannuksia?