10 vinkkiä ostoksille paikallisilla viljelijöiden markkinoilla
Yksi parhaimmista viljelijöiden markkinoista on se, että paikalliset viljelijät, myyjät ja taiteilijat asuttavat heidät, mikä tarkoittaa, että et vain kerää hyviä tarjouksia tuoreista ruuista, vaan autatte myös paikallisia taloudessa. Ostoksen tekeminen viljelijöiden markkinoilla ei kuitenkaan ole muuta kuin ostoksia ruokakaupassa, ja tahattomille se voi olla pelottava. Tässä on mitä sinun täytyy tietää saadaksesi hieno kokemus.
Kuinka tehdä ostoksia viljelijöiden markkinoilla
Ensimmäiset asiat - etsi paikalliset viljelijämarkkinat käymällä Local Harvest. Varmista sitten upeaan shoppailuun seuraavaa ajatellen:
1. Tuo rahaa
Vaikka jotkut myyjät saattavat pystyä hyväksymään luottokortteja tai sekkejä, käteinen on kuningas, kun kyse on ostoksista eri bokseissa. Se on helpoin tapa varmistaa, että sinulla on tarvitsemasi varat ostaaksesi haluamasi ja ei ylityksistä. Pidä itsesi budjetilla, mutta tuo muutama ylimääräinen taalaa impulssiostoille - saatat nähdä rannekkeen, joka kiinnittää huomioni, tai tomaatin kasvattaja voi tarjota fantastisen kaupan suuremmille määrille..
2. Valitse aika
Tietäminen milloin tehdä ostoksia viljelijöiden markkinoilla on hieno taide, ja sinulle sopivin aika riippuu siitä, miten haluat tehdä ostoksia ja mitä aiot ostaa. Jos haluat ehdottomasti tuoreimmat tuotteet ja eniten valintaa, saapua valoisaan ja aikaisin. Toisaalta ostamalla myöhemmin päivällä - esimerkiksi tuntia ennen markkinoiden sulkemista - saat parhaat alennukset. Koska suurin osa myyjistä ei halua viedä tuotteitaan kotiin, he ovat halukkaita tekemään sopimuksen.
3. Tee silmukka ensin
Paras tapa puuttua viljelijöiden markkinoihin on tehdä ensin ympyrä ympäri koko markkinoita. Pysy väkijoukon laidalla ja tee mielenosoituksia mistä kopeista haluat palata. Sitten, kun olet nähnyt kaikkien markkinoiden tarjonnan, voit paremmin päättää, kuinka haluat käyttää rahaa. Jos odotat viettävän paljon aikaa markkinoilla, tee suuria ostoksia vähän ennen lähtöä, jotta sinun ei tarvitse kantaa niitä ympäriinsä.
4. Ole valmis
Jos asut melko kaukana lähimpien viljelijöiden markkinoilta tai sinulla on muita asioita myöhemmin, säilytä jäähdytin auton takaosaan pitääksesi hedelmät ja vihannekset viileinä ja tuoreina. Ja ei väliä mitä, valmistaudu omien laukkujen ja astioiden kanssa, koska myyjillä ei aina ole niitä käsillä - puhumattakaan, se on ympäristöystävällisempää.
5. Kokeile jotain uutta
Yksi viljelijöiden markkinoiden parhaista osista on näytteenotto uusista tuotteista ja ruuista, jotka olet ehkä unohtanut ruokakaupassa. Ostin viime vuonna markkinoilta myyjältä pullon kirnupiirupin houkutuksesta, ja siitä on tullut perheelleni ehdoton niitti; aamiainen vohveleilla ja siirappilla on jotain, jota odotamme vakavasti. Ole avoin ja kysy näytteitä - uudet suosikkisi voivat yllättää sinut.
6. Kysy kysymyksiä
Vaikka ruokakaupan työntekijä ei aina tiedä mistä naudanliha on kotoisin, myyjän tehtävänä on tietää kaikkea myydyistä tuotteista. Älä pelkää kysyä kysymyksiä siitä, miten ruokaa kasvatettiin, mitä torjunta-aineita käytettiin, kuinka jotain varastoitiin tai miten valmistaa uusi ruoka, jonka haluat kokeilla. Huomaat, että useimmat myyjät vastaavat mielellään kysymyksiisi. He tietävät, että mitä luottavaisempi tunnet heidän tuotteitaan, sitä todennäköisemmin suunnaat tulevaisuuteen enemmän.
7. Osta kausi
Viljelijöiden markkinoilla ei ole säännöllistä ruokakauppaa, koska ruokakaupat ovat kuljettaneet tuotteita ympäri maailmaa. Vaikka et välttämättä löydä samaa lajiketta, voit saada parasta maistamaan luonnonmukaisia ruokia kauden aikana viljelijöiden markkinoilta. Tarkista viljelijöiden markkinat ja huomaat, että marjoja on runsaasti toukokuussa, maissi on täydellinen elokuussa ja omenoita ja persikoita on runsaasti syyskuussa. Tietäen, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat kauden aikana, voit auttaa sinua tarjoamaan parhaat tarjoukset.
8. Tartu isoihin osiin
Viljelijöiden markkinoiden myyjät ovat yleensä iloisia myymään suuria määriä ruokaa. He eivät ehkä tee tonnia vadelmapintiä, mutta voivat tehdä enemmän koko asunnolla - siksi voit saada parhaan tarjouksen irtotavarana. Ajattele siirtyä viljelijöiden markkinoille seuraavalla kerralla, kun olet valmis tekemään kodinsäilytystä tai jäätymistä.
9. Tee siitä päivä
Viljelijöiden markkinoille käyminen on yksi suosikkini tekemistä perheen kanssa lauantaina. Siellä on paljon tekemistä ja näkemistä, uusia ruokia kokeiltavaksi ja pieniä tuotteita, jotka pitävät lapseni iloisina. Suunnittele markkinoidesi koosta riippuen vähintään tunti tai kaksi, jotta tutustuit perusteisiin kunnolla. Vaikka meillä on ollut aikoja, jolloin pysähdyin vain hetkeksi tarttuakseni arvokkaaseen kirnupiimasiirappiin, on hauskaa rentoutua ja nauttia paikallisesta kulttuurista ja ilmapiiristä. Markkinoilla on usein hienoa elävää musiikkia, kokoontumisia ja tonnia ”katuruokaa” myös kokeiltavaksi.
10. Levitä sana
Viljelijöiden markkinat eivät selviä ilman tonnia paikallista tukea. Aion aina kertoa ystävilleni, kun olen löytänyt markkinoilta jotain mahtavaa. Muista, että suurin osa myyjistä on yksityisyrittäjiä, viljelijöitä ja paikallisia käsityöläisiä, jotka tarvitsevat tukeasi selviytymiseen. Tutustu paikallisiin markkinoihin ja varmista, että et pidä niitä salassa. Käyttämällä suusanallisia suosituksia voit varmistaa, että suosikkimarkkinat pysyvät olemassa tulevina vuosina.
Lopullinen sana
Jos et ole koskaan tarkistanut yhteisön viljelijöiden markkinoita, kesä on sopiva aika aloittaa. Et voi lyödä tuoppaa luonnonmukaisesti kasvatettua vadelmaa tai pussia maatilan tuoretta maissia rintarakkulla. Lisäksi matka parantaa täysin ”tylsää kesäpäivän” bluesia, kun lapsesi virkavat. Ja kuka tietää? Matkasta viljelijämarkkinoille saattaa tulla uusi perinne.
Mitä muita vinkkejä sinulla on ostoksille viljelijöiden markkinoilla?
(valokuvalevy: Bigstock)