8 tapaa ostaa luonnonmukaisia luonnonmukaisia ruokia budjetilla

Otetaan esimerkiksi luomuruokaa. Consumer Reportsin tutkimus osoittaa, että ne maksavat keskimäärin noin 47% enemmän kuin samojen elintarvikkeiden perinteiset versiot, joita kasvatetaan synteettisillä torjunta-aineilla ja rikkakasvien torjunta-aineilla. Hintaerot vaihtelevat kuitenkin suuresti ruoasta toiseen. Esimerkiksi yhden myymälän orgaaninen kesäkurpitsa maksaa yli neljä kertaa enemmän kuin perinteinen kesäkurpitsa - mutta muut ruoat, kuten hunaja ja vaahterasiirappi, voivat todella olla halvempaa, kun ostat orgaanista.

Tämä tarkoittaa, että älykkäille ostajille on paljon mahdollisuuksia venyttää luonnonmukaisten ostosten dollaria. Kun teet huolellisia valintoja ostoksesi ja ostamasi suhteen, voit nauttia luonnonmukaisen syömisen eduista tekemättä liian suurta hammastusta henkilökohtaiseen budjettisi.

Kuinka ostaa orgaanista ruokaa

Luonnollisen budjetin syöminen vie suunnittelun. Jos heität vain luomuruokaa ostoskorissasi tahtoo, olet joutunut tarraiskulle, kun pääset kassalle..

Aloita sen sijaan miettimällä huolellisesti tarkalleen, mistä ruuista haluat ostaa luonnonmukaisia. Sitten keskitytään saamaan parhaat mahdolliset tarjoukset näistä ruokia myymälämerkeistä, myynnistä, kuponkeista ja irtotavaroista.

1. Ymmärrä tarrat

Jokaisen luomukaupungin ensimmäinen este on selvittää tarkalleen, mitkä tuotteet ovat luomutuotteita. Yksi tapa havaita näitä tuotteita on etsiä USDA-orgaanista sinettiä Yhdysvaltain maatalousosastolta (USDA)..

Kun näet tämän etiketin tuotteessa, tiedät, että se täyttää seuraavat standardit:

Kasvisruoat. Kasveja kasvatettiin ilman synteettisiä lannoitteita, kiellettyjä torjunta-aineita tai jätevesilietteitä. Ne eivät sisällä geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO), eikä niitä ole säteilytetty.
Eläintuotteet. Eläimet kasvatettiin tavalla, joka täyttää terveyden ja hyvinvoinnin perusvaatimukset. Heillä oli pääsy ulkona, heille ei annettu antibiootteja tai kasvuhormoneja, ja he saivat 100% luonnonmukaista rehua.
Prosessoitu ruoka. Ainakin 95% elintarvikkeen aineksesta tulee luonnonmukaisista kasvi- ja eläintuotteista.

USDA Organic ei kuitenkaan ole ainoa vihreä väite, jota löytyy elintarvikkeista. Itse asiassa Consumer Reports -yhtiön ylläpitämässä Greener Choices -sivustossa tunnistetaan 150 erilaista väitettä, jotka voivat esiintyä elintarvikemerkinnöissä.

Joitakin yleisimpiä ovat:

Häkki ilmainen. Greener Choices -sivusto ei kata tätä yleistä munamerkintää, mutta The Humane Society -verkkosivustolla selitetään, että kanat pidetään latoissa, joissa heillä on tilaa kävellä, pesällä ja siipiään ojentaa. Heillä ei kuitenkaan välttämättä ole pääsyä ulkomaille, ja nokan leikkaaminen ja pakottaminen molottamaan nälkään ovat sallittuja.
Sertifioitu inhimillinen. Tällä merkinnällä varustetut eläintuotteet ovat peräisin tiloista, joilla on tiukat eläinten hyvinvointia koskevat vaatimukset. Esimerkiksi sisätiloissa pidettävillä eläimillä on oltava mukava tila, jossa on tilaa liikkua, ja ne on teurastettava mahdollisimman kivuttomasti.
Sertifioitu luonnollisesti kasvatettu. Yleensä tällä etiketillä varustetut tuotteet täyttävät samat vaatimukset kuin USDA Organic -tuotteet. Suurin ero on, että niitä tuottavat tilat eivät ole USDA: n sertifioimia eivätkä ole sen valvonnassa. Tämä ohjelma on vähemmän vaativa kirjanpitoon kuin USDA, mutta sillä on tiukemmat standardit eläinten hyvinvoinnille.
Vapaa-alue. Tämä kuulostaa siltä, että sen pitäisi tarkoittaa, että eläinten sallitaan vaeltaa vapaasti ulkona, mutta itse asiassa se ei ole läheskään niin yritys. Siipikarjatuotteiden osalta tämä väite tarkoittaa vain sitä, että linnut pääsevät ulkona vain viiden minuutin ajan päivässä. Munilla ja muilla lihailla sillä ei ole laillista merkitystä.
Reilu kauppa. Tämä merkintä näkyy yleensä kehitysmaissa kasvatetuissa tuotteissa. Se tarkoittaa, että viljelijät, jotka kasvattivat satoa, ja niitä poimineet työntekijät ansaitsivat kohtuullisen palkan ja heillä oli kunnolliset työolot. Kaksi pääjärjestöä, jotka noudattavat näitä normeja, ovat Fair Trade USA ja Fairtrade International.
luonnollinen. Tämä väite, joka voi myös näyttää "luonnolliselta" tai "100% luonnolliselta", tarkoittaa, että tuote ei sisällä keinotekoisia ainesosia. Termiä ei kuitenkaan ole oikeudellisesti määritelty, ja eri yritykset määrittelevät sen eri tavoin. Ainoa aika, jolla tällä käsitteellä on muodollinen merkitys, on se, kun se esiintyy liha- ja siipikarjatuotteissa. Tällöin se tarkoittaa, että liha on jalostettu vain vähän, eikä se sisällä keinotekoisia makuja, säilöntäaineita tai muita ainesosia - vaikka se voi silti sisältää "luonnollisia" lisäaineita, kuten suolavettä.

2. priorisoi ostosi

Consumer Reports -tutkimuksen perusteella, jos teet jokaisesta ostoskorissasi olevasta tuotteesta luonnonmukaisen, voit odottaa näkevänsä lähes 50%: n kolahtaa ruokabudjettissasi. Voit kuitenkin saavuttaa huomattavasti pienemmän hinnankorotuksen, jos ostat enimmäkseen tavanomaisia ruokia ja tallennat orgaanisia ostoksesi tietyistä tuotteista, joista välit eniten.

Ostajilla on monia erilaisia syitä valita luonnonmukaisia ruokia, mukaan lukien terveyteen, ympäristöön ja eläinten hyvinvointiin liittyvät huolet. Minkä elintarvikkeiden valitset ostaa luonnonmukaisesti, riippuu siitä, minkä tyyppinen asiakas on.

Terveystietoiset ostajat. Nämä ostajat ovat huolestuneimpia siitä, miten tavanomaisessa viljelyssä käytetyt kemikaalit voivat vaikuttaa heidän (tai heidän lastensa) terveyteen. Heille tärkeimmät orgaanisten orgaanisten tuotteiden ostot ovat todennäköisesti ympäristötyöryhmän määrittelemiä ”likaisia kymmeniä”. Nämä 12 hedelmää ja vihannesta - omenat, persikat, nektariinit, mansikat, viinirypäleet, selleri, pinaatti, paprikat, kurkut, kirsikkatomaatit, paprikat ja perunat - ovat yleensä korkeimpia torjunta-ainejäämiä tavanomaisissa versioissaan. Sitä vastoin ”puhtaalla viidentoista” hedelmällä ja vihanneksella - avokadoilla, sokerimaisella, ananasilla, kaali, jäädytetyillä herneillä, sipulilla, parsalla, mangoilla, papaijilla, kiivillä, munakoisolla, greipillä, kantaluupalla, kukkakalalla ja bataateilla - on alhaisempi torjunta-ainepitoisuus ja ovat vähemmän tärkeitä ostaa luonnonmukaisia tuotteita.
Ympäristöystävällinen ostajia. Nämä ostajat välittävät eniten torjunta-aineiden ja rikkakasvien torjunta-aineiden vaikutuksista ympäristöön ja maatilan työntekijöiden terveyteen. Heille on tärkeintä keskittyä elintarvikkeisiin, jotka aiheuttavat eniten haittaa ympäristölle, kun niitä kasvatetaan perinteisesti. Sierra-klubin haastattelemat asiantuntijat nimeävät tavanomaista kahvia ja naudanlihaa esimerkkeinä erityisen tuhoisista elintarvikkeista, joten ympäristöystävälliset ostajat voivat varata ostokset dollarilleen luomukahvaista, reilun kaupan kahvia ja ruohoa sisältävää naudanlihaa..
Eläinten hyvinvoinnin kannattajat. Jotkut ihmiset ostavat luonnonmukaisia tuotteita lähinnä siksi, että he arvostelevat eläinten kohtelua tehdastiloilla. Nämä ostajat etsivät luomu- tai sertifioitua lihaa, munia ja maitotuotteita. Valitettavasti nämä ovat joitain kuluttajaraporttien mukaan luomutuotteiden kalleimpia ruokia. Yksi tapa leikata kustannuksia on vähentää syömäsi eläintuotteiden määrää kuluttamalla sama määrä dollareita pienempään määrään luomulihaa tai maitoa.
Löydä metsästäjiä. Nämä kuluttajat haluavat tukea luonnonmukaisia viljelijöitä, mutta he haluavat myös saada parhaan vastineen rahoilleen. Heille parhaat valinnat ovat elintarvikkeet, jotka Consumer Reportsin mukaan ovat halvimpia ostaa luonnonmukaisista tuotteista. Esimerkkejä ovat kermajuusto, oliiviöljy ja vauva-porkkanat.

3. Kauppa Kauppa Tuotemerkit

Kauppamerkit ovat pääsääntöisesti halvempia kuin tuotemerkkiruoat. Tämä pätee erityisesti luomuruoihin. Itse asiassa joissain tapauksissa luomukaupan tuotemerkin ostaminen voi olla halvempaa kuin tavanomaisen, nimimerkkivastauksen ostaminen.

Liikkeitä, joilla on omat luomutuotteiden talomerkit, ovat seuraavat:

ALDI. Budjettiketjun Simply Nature -linja, joka otettiin käyttöön vuonna 2014, sisältää tuoreita ja pakastettuja ruokia, ruokakomeroita, maitotuotteita ja välipalatuotteita. Suurin osa näistä tuotteista on sertifioituja luomutuotteita, mutta jotkut ovat vain "luonnollisia" - mikä tarkoittaa tässä tapauksessa vähemmän jalostettua kuin useimmat perinteiset ruuat. Kaikissa niissä taataan kuitenkin 125 keinotekoista tai epäterveellistä ainesosaa, kuten keinotekoiset makeutusaineet ja transrasvat..
Stop & Shop ja jättiläinen. Nature's Promise -sarja on saatavana Stop & Shop -myymälöissä Koillis-alueella ja Giant -myymälöissä Keski-Atlantin alueella. Se sisältää joitain luonnonmukaisia tuotteita, osa ”luonnollisia” ja toisia, joissa ei ole vain erityisiä kemikaaleja, kuten puhdistusaineiden tekohajuvesit tai maidon kasvuhormonit.
Walmart. Yhteistyössä luonnonmukaisten elintarvikeketjujen Wild Oats kanssa Walmart tarjoaa yli 100 tuotetta Wild Oats Marketplace -sarjasta. Sen tarjoukset vaihtelevat purkitettuja vihanneksia, evästeitä, maustesekoituksiin. Lähes kaikki niistä ovat orgaanisia ja kaikissa ei ole 125 ei-toivottua ainesosaa, mukaan lukien korkea fruktoosimaissisiirappi ja mononatriumglutamaatti (MSG)..
Kohde. Targetin yksinkertaisesti tasapainotettu linja sisältää erilaisia luonnontuotteita, kuten välipalat, merenelävät ja maitotuotteet. Monet näistä tuotteista ovat luonnonmukaisia, ja niissä ei ole luetteloa erityisistä ainesosista, joiden ajatellaan usein olevan haitallisia, mukaan lukien transrasvat ja korkea fruktoosimaissisiirappi. Yksinkertaisesti tasapainoinen aloitti myymälän Archer Farms house -brändin alaryhmänä ja otettiin uudelleen käyttöön erillisenä tuotemerkkinä vuonna 2013.

4. Etsi myyntiä ja kuponkeja

Kaksi yleistä strategiaa edullisille metsästäjille ovat myymälöiden ostaminen ja kuponkien käyttö. Kaikkien parhaimmat tarjoukset tulevat yhdistämällä nämä kaksi temppua, ottamalla myyntihintainen tuote ja “pinottamalla” kuponki päälle, jotta hinta olisi edelleen alhaisempi (kutsutaan usein äärimmäiseksi kuponkeiksi). Sunnuntain sanomalehden lisäosat sisältävät hyvin vähän luonnonmukaisten tuotteiden kuponkeja, mutta voit joskus löytää arvokkaan kuponkin luonnonmukaiselle nimelle.

Lisäksi verkossa on muutama säästösivusto, joka keskittyy luonnonmukaisiin tai luomutuotteisiin. Esimerkiksi Organic Deals kampaa myymälöiden myyntikirjeiden kautta löytääkseen luomutuotteita, jotka myyvät hyvällä hinnalla, ja se tarjoaa linkkejä verkkokupongille, joihin voit niputtaa myynnin. Löydät samanlaisia myynti- ja kuponkien hakuja All Natural Savings -tuotteesta, samoin kuin haettavan tietokannan luomutuotteiden kuponkeista.

5. Kokeile irtolastia

Monet luontaistuotteiden kaupat, kuten Whole Foods, myyvät tuotteita kuten jyviä, pähkinöitä ja mausteita irtotavarana. Voit tuoda omat astiat tai käyttää kaupan toimittamia laukkuja ja täyttää ne niin paljon kuin haluat tietystä aineosasta. Koska et maksa ylimääräistä pakkaamisesta, irtotavaralaatikoissa myytävät tavarat maksavat usein vähemmän puntaa kohti kuin samat tuotteet, joita myydään laatikoissa tai pusseissa.

Yksi irtotavaraosien parhaimmista tarjouksista on mausteet, jotka myyvät usein murto-osan hinnoistaan purkeissa. Veroin äskettäin useiden orgaanisten mausteiden hintoja, joita myydään alueelta luontaistuotteiden myymälässä Whole Earth Center, irtotavarana paikallisessa supermarketissani..

He järjestäytyvät seuraavasti:

Kaneli. Tukkuhinta: 10,59 dollaria puntaa kohti. Supermarketin hinta: 5,19 dollaria 4,12 unssin purkilta tai 20,15 dollaria puntaa kohti. Joukkosäästöt: 47%
Oregano. Tukkuhinta: 23,22 dollaria puntaa kohti. Supermarketin hinta: 3,79 dollaria 1,37 unssin purkilta tai 44,26 dollaria puntaa kohti. Joukkosäästöt: 48%
Kurkuma. Tukkuhinta: 17,71 dollaria puntaa kohti. Supermarketin hinta: 2,69 dollaria 0,95 unssista purkista tai 45,31 dollaria puntaa kohti. Joukkosäästöt: 61%
Kokonaisia neilikoita. Tukkuhinta: 52,92 dollaria puntaa kohti. Supermarketin hinta: 7,89 dollaria 0,62 unssin purkista tai 190,71 dollaria puntaa kohti. Joukkosäästöt: 72%
Kumin siemen. Tukkuhinta: 20,52 dollaria puntaa kohti. Supermarketin hinta: 4,39 dollaria 0,75 unssin purkista tai 93,65 dollaria puntaa kohti. Joukkosäästöt: 78%
Rosmariini. Tukkuhinta: 17,28 dollaria puntaa kohti. Supermarketin hinta: 5,19 dollaria 0,35 unssin purkista tai 237,26 dollaria puntaa kohti. Joukkosäästöt: hämmästyttävä 93%

Nämä hinnat ovat vieläkin huomattavampia, kun otetaan huomioon, että irtotavarana olevat mausteet ovat luomutuotteita ja myymälämerkkien mausteet eivät ole. Joten käyttämällä irto-astioita, voin tosiasiallisesti ostaa orgaanisia mausteita vähemmän kuin maksaisin perinteisistä versioista.

Toinen bonus ostoksille irto-astioista on, että jotkut kaupat tarjoavat alennusta omien konttien tuomiseen. Esimerkiksi koko Earth Center -keskuksessa voin säästää 0,10 dollaria jokaisesta kotoa mukanaan tuomasta kontista.

Yksi varoitus irtotavarakaupasta: Vaikka irtotavarat ovat usein edullisia, ne eivät ole aina halvempia kuin samojen tuotteiden pakatut versiot. Joten kun teet ostoksia, tarkista ensin hyllyllä olevat hinnat ennen kuin siirryt irtotavaraosaan.

Mistä tehdä ostoksia

Luonnonmukaisten elintarvikkeiden rahaa säästäessä ostokset ovat yhtä tärkeitä kuin ostokset. Luomutuotteisiin ja luonnontuotteisiin erikoistuneet myymälät tarjoavat usein parhaat tarjoukset.

Yli 60 000 tilaajaa koskevan kyselyn perusteella Consumer Reports sanoo, että neljä myymälää, joissa luomuruoan kokonaishinnat ovat parhaat, ovat:

Kauppias Joe's. Tässä Kaliforniassa sijaitsevassa ruokaketjussa on noin 400 myymälää, jotka ovat hajallaan 40 osavaltiossa ja Columbian piirikunnassa. Kaupan verkkosivuston mukaan se on erikoistunut ”innovatiivisiin, maistuviin, vaikeasti löydettäviin ruokia” - mukaan lukien monet luomuruoat - edulliseen hintaan. Suurin osa myymälässä myytävistä tuotteista on Trader Joen oma talomerkki, joka esiintyy monilla nimillä, kuten ”Trader Jose's” tai “Trader Ming's” erityyppisille etnisille ruokille. Kaikissa Trader Joen merkkituotteissa taataan, että niissä ei ole muuntogeenisiä organismeja ja erilaisia keinotekoisia ainesosia. Vain osa niistä on kuitenkin luonnonmukaista, joten ostajien tulisi tarkistaa paketit varmistaakseen, että niissä on USDA Organic -merkintä.
Costco. Tämä ketju toimii varastotilamallissa: ostajat maksavat liittymismaksun liittymismaksustaan, ja vastineeksi he saavat käyttöönsä laajan valikoiman edullisia tuotteita. Jotkut myymälän parhaista arvoista ovat Costcon talomerkistä, Kirkland Signature. Consumer Reports sanoo, että monet Kirkland Signature -tuotteet, mukaan lukien kaupan luomukanavarastot, ovat yhtä hyviä kuin tunnetut tuotemerkit, mutta ovat saatavissa murto-osalla kustannuksista. Toimittajat mainitsevat erityisenä kauppana myös Kirkland Signature luomumaidon ja munat.
Wegmans. Tässä pienessä alueellisessa ketjussa on vähemmän kuin 100 myymälää, yli puolet niistä New Yorkin osavaltiossa. Sen motto on ”Syö hyvin, elä hyvin”, joten myymälä keskittyy tuoreiden, korkealaatuisten ruokien, myös luomuruoan, tarjoamiseen. Sen Wegmans Organic -sarja sisältää laajan valikoiman tuotteita, lihaa, meijerituotteita ja irtotavaroita, kuten jyviä, pähkinöitä ja kahvia. Kauppa johtaa jopa omaa luomutilaa tarjotakseen paikallisia luomutuotteita New Yorkin myymälöissä.
Ituja viljelijöiden markkinoille. Tällä ketulla on 200 plus myymälää, lähinnä Lounais-alueella. Sen painopiste on verkkosivuston mukaan "tuoreiden, luonnollisten ja luomuruoan tarjoaminen edulliseen hintaan". Verkossa olevat asiakasarvostelut ylistävät kaupan tarjouksia tuotteista, lihasta ja irtotavara-esineistä, kuten pähkinöistä ja mausteista.

Kaupat eivät kuitenkaan ole ainoa vaihtoehtosi löytää luomutarjouksia. Voit myös säästää rahaa tekemällä ostoksia verkossa, ostamalla suoraan viljelijöiltä tai jopa kasvattamalla omia luomuruokaa kotona.

6. Etsi tarjouksia verkosta

Verkkokaupat voivat tarjota parempia tarjouksia kuin heidän myymälöinsä, koska heidän liiketoiminnan kulut voivat olla alhaisemmat. Monien ei tarvitse maksaa vuokria esimerkiksi myymälässä, ja he voivat selviytyä vähemmällä työntekijällä. Joten ei pitäisi olla yllättävää, että luomumyyjät voivat usein tarjota parempia tarjouksia luomuruoista kuin naapurikaupastamme.

Esimerkiksi kahvia on erittäin kallista ostaa luomua kaupasta. Jos etsit papua, joka on sekä luomu- että reilun kaupan sertifioitu, monet kaupat veloittavat sinulta noin 12 dollaria puntaa. Jos kuitenkin ostat viisi puntaa kerrallaan Dean's Beansilta, orgaanisten ja reilun kaupan kahvien online-hankkijalta, kustannuksesi voivat pudota alle 10 dollariin puntaa kohden..

Yksi haittapuoli ostamalla tämä tapa on, että lähetyskulut syövät säästöihisi. Siksi on yleensä edullisempaa ostaa irtotavarana - viisi kiloa kerrallaan yhden sijasta. Hinta puntaa kohti on hiukan alhaisempi tällä tavoin, mutta tärkein etu on, että joudut maksamaan lähetysistä vain kerran viiden sijaan.

Jotkut verkkomyyjät tarjoavat myös erikoistarjouksia kilpaillakseen suurten jälleenmyyjien kanssa. Esimerkiksi Abe's Marketillä, luonnonmukaisilla ja luomutuotteilla myyvällä verkkokaupalla, on nimeltään “Kokeile 2 dollaria” -ohjelma, joka myy pieniä eri tuotteiden pakkauksia vain 2 dollarilla - ilmaiseksi toimitus. Voit tilata korkeintaan kolme tuotetta päivässä tämän ohjelman avulla. Sivusto tarjoaa myös ilmaisen toimituskulun yli 49 dollarin tilauksille.

7. Osta viljelijöiltä

Kun ostat luomutuotteita, yksi tapa säästää on ohittaa välittäjä ja ostaa suoraan viljelijöiltä, jotka kasvavat sitä. Säästöt voivat olla merkittäviä riippuen siitä, missä asut ja mitä alueellasi on kasvanut.

Joitakin vaihtoehtoja ovat:

Viljelijöiden markkinat. Luomuruoan hinnat viljelijöiden markkinoilla vaihtelevat alueittain. Vermontin koillisen luonnonmukaisen maatalouden liiton vuonna 2010 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että Vermontin viljelijöiden markkinat tarjosivat parempia hintoja kuin supermarketit 13: lla 14: stä luomutuotteesta. Kalifornian yliopiston maatalouden ja luonnonvarojen osaston osuuskunnan laajennuksen vuonna 2014 tekemässä vastaavassa tutkimuksessa kuitenkin todettiin, että viljelijöiden markkinoilla hinnat olivat parempia vain 4: llä luomutuotteella 10: stä..
Yhteisön tukema maatalous (CSA). CSA: lla maksat sen sijaan, että ostaisit hedelmiä ja vihanneksia puntaa kohti, maksat kiinteän hinnan etukäteen osasta viljelijän satoa. Maksat usein vähemmän puntaa kohti tällä tavalla, mutta et voi valita haluamiasi ruokia. Ennen kuin sijoitat CSA: hon, on hyvä idea selvittää, mitä tuotteita sinun tulee odottaa saadaksesi jokaisen kauden ajan, jotta voit varmistaa, että voit käyttää niitä kaikkia. Jos täysi CSA-osake tuottaa liian paljon ruokaa perheellesi, voit yrittää jakaa osuuden ystävän tai naapurin kanssa.
Valitse oma. Viljelijät ympäri maata - mukaan lukien jotkut luonnonmukaiset viljelijät - antavat vierailijoille mahdollisuuden valita omia hedelmiä, vihanneksia ja kukkassaan kiinteää puntaa kohti, joka on usein melko vähän alhaisempi kuin myymälähinta. Löydät omat tilat omalta alueeltasi osoitteesta PickYourOwn.org. Sivusto osoittaa, mitkä tilat ovat luonnonmukaisia.

8. Kasvata omaasi

Viimeinen vaihtoehto orgaanisen ruuan syömiseen budjetilla on kasvattaa omia luomutuotteita kotona. Tämä on tietyllä tavalla parempi kuin sertifioitujen orgaanisten tuotteiden ostaminen, koska jopa luonnonmukaiset viljelijät voivat käyttää tietyntyyppisiä torjunta-aineita, eikä heidän tarvitse paljastaa sitä. Kun kasvatat omia vihanneksia, tiedät tarkalleen, mitä heihin on mennyt.

Luomupuutarhanhoito ei välttämättä vaadi paljon tilaa. Rosalind Creasy, kirjan ”Syötävä maisemointi” kirjoittaja, sanoi Earth Earth News -lehdessä, että ensimmäisenä vuonna hänen 100 neliöjalkaa luomupuutarhansa tuotti lähes 700 dollaria vihanneksia.

Vaikka sinulla ei ole pihaa lainkaan, voit silti säästää rahaa kasvattamalla tomaattikasveja parvekkeella tai pitämällä pari ruukkua yrttejä aurinkoisella ikkunalaudalla. Tuoreet yrtit, erityisesti orgaaniset, ovat joitain kalleimmista ainesosista, joita voi ostaa supermarketista. Pieni nippu orgaanista oreganoa tai timjamia voi maksaa 3 dollaria, mutta samasta 3 dollarista voit ostaa paketin siemeniä ja kasvattaa huonekasvi, joka pitää sinut tuoreina yrtteinä vuosia. Bonuksena voit kasvattaa omia yrttejäsi vain yhden oksa, jos tarvitset kaikki reseptiä varten - sinun ei tarvitse ostaa koko joukkoa supermarketista ja yrittää selvittää, miten kaikki sitä käytetään ennen kuin menee huonosti.

Jos olet uusi puutarhanhoito, aloita pienestä. Sinun ei pitäisi odottaa kasvavan tarpeeksi vihanneksia ruokkimaan itseäsi koko kesän ensimmäisenä puutarhurivuotena. Kokeile kaivaa vain pieni laastari tai kasvattaa muutama konttikasvi ja laajenna puutarhaa vähitellen, kun saat luottamusta. Kirjastossa ja verkossa on paljon resursseja auttaakseen uusia puutarhurit oppimaan köydet.

Lopullinen sana

Tietysti kaikki kukaan ostaja ei voi hyödyntää kaikkia näitä erilaisia vinkkejä. Esimerkiksi kaupunkilaisilla on vähemmän todennäköistä tilaa puutarhanhoitoon tai pääsy kemikaaliturvallisuusviranomaisiin ja omaan maatilaan. Toisaalta heillä on todennäköisemmin laaja valikoima ruokakauppoja, joista valita, mikä antaa heille enemmän mahdollisuuksia hyödyntää myymälämerkkejä, kuponkeja ja myyntiä. Mistä asutkin, voit varmasti löytää vinkkien yhdistelmän, jonka avulla voit saada enemmän jokaisesta luomuruokaa käyttävästä dollarista.

Mitkä ovat suosikkituotteesi ostaa luonnonmukaisia tuotteita? Millaisia strategioita käytät kustannusten leikkaamiseen?

8 tapaa ostaa luonnonmukaisia ​​luonnonmukaisia ​​ruokia budjetilla