Zero-Calorie -ruokaluettelo - 21 hedelmää ja vihannesta laihtua

Jos olet liikalihava, mahdollisuus menettää paino, joka tarvitaan pudottamalla terveelliseen BMI: hen, voi tuntua pelottavalta tehtävältä. Yksinkertaisesti 5 tai 10 punnan leikkaamisella voi kuitenkin mennä pitkälle kohti terveyden parantamista, diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien kehittymismahdollisuuksien vähentämistä ja terveydenhuollon kustannusten alentamista..

Jos edessä oleva matka vaikuttaa liian vaikealta saavuttaa, aloita vauvan askelin. Tee hyvin pieniä säätöjä yksi kerrallaan syömällesi. Yksinkertainen, tehokas ja erittäin tyydyttävä tapa tehdä tämä on tuoda nollakalorisia ruokia ruokavalioon.

Mitkä ovat nollakalorisia ruokia?

Ruoka katsotaan nollakaloriseksi, kun sen kulutuksen ja ruuansulatuksen kautta poltetut kalorit ovat pienemmät tai yhtä suuret kuin itse ruoan kokonaiskalorit. Yksinkertaisesti sanottuna, jos sienellä on vain viisi kaloria, mutta kehosi kuluttaa 10 kaloria sen sulamiseen, se on nollakalorinen ruoka.

Tällaiset ruuat eivät voi vain auttaa laihduttamisessa, ne voivat myös säästää rahaa. Suurin osa niistä on melko edullisia, varsinkin jos ostat ne paikalliselta maatilalta tai viljelijöiden markkinoilta. Näiden terveellisten ruokien syöminen voi myös luonnollisesti parantaa immuunijärjestelmääsi ja ajan myötä kehosi todennäköisesti palkitsee sinua vähemmän matkoilla lääkärille, mikä voi olla suuri säästö.

Jos pidät päivällislevystäsi piirakkakaaviona, aloita lisäämällä siellä muutama nollakalorinen ruoka. Suorita lopulta jopa 30–50%: n pitoisuus aterioissasi ja näet terveellisiä parannuksia. Pelkästään tämä yksinkertainen sääntö voi rajoittaa rasvaisten ja kalorien sisältämien ruokien kulutusta ja auttaa sinua menemään ylimääräinen paino paljon.

Tarjolla on laaja valikoima hedelmiä ja vihanneksia, joiden kalori on nolla - ja lisäämällä päivittäistä kulutustasi voit aloittaa tiellä kohti parempaa yleistä terveyttä.

hedelmät

Greippi, aprikoosit, appelsiinit, mandariinit, mansikat, vesimeloni ja omenat
Monet hedelmät, mukaan lukien luetellut, ovat erinomaisia ​​ravintokuitulähteitä, jotka auttavat luonnollisesti kehoasi hajottamaan kaikki hedelmissä olevat sokerit. Koska ravintokuidut ovat kehon sulattamisen vaikeampia kuin muut ruoka-aineet, kulutat enemmän energiaa ruuansulatukseen, mikä puolestaan ​​tarkoittaa, että enemmän kaloreita poltetaan.

Kaikki nämä hedelmät ovat suuria C-vitamiinin lähteitä, jotka edistävät tervettä immuunijärjestelmää ja toimivat antioksidanttina, ja pari (greipit ja aprikoosit) ovat erinomaisia ​​A-vitamiinin lähteitä, jotka parantavat näköä ja ihon terveyttä. Lisäksi vaikka nämä seitsemän hedelmää ovat osa terveellistä, tasapainoista ruokavaliota, sitrushedelmät tarjoavat lisäetua, koska ne voivat auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä. Lääketieteellisessä lehdessä ”Stroke” julkaistun tutkimuksen mukaan sitrushedelmissä havaittu suurempi flavonoidien saanti korreloi vähentyneen iskeemisen aivohalvauksen riskin kanssa.

Tietysti kaikki hedelmät ovat hyviä sinulle, mutta se ei tarkoita, että kaikki ovat nollakalorisia. Esimerkiksi banaanit, viinirypäleet, päärynät, viikunat ja avokadot ovat kaloreita enemmän kuin edellä luetellut hedelmät. Älä kuitenkaan vältä syömästä mitään niistä, koska niiden tarjoamat ravintoaineet ovat kaikki sydämelle terveitä ja välttämättömiä. Huomaa vain, että ne, joilla on enemmän fruktoosia, asettavat kalorienkulutuksesi positiiviseksi.

Vihannekset

Sieraana lisukkona, salaattina tai yksinkertaisesti välipalana on paljon hyviä syitä, miksi niin monet terveydenhuollon ammattilaiset kehottavat sinua syömään kasviksia: ne ovat vähän kaloreita, runsaasti kuitua ja täynnä välttämättömiä vitamiineja . Hedelmien tavoin kaikki vihannekset tarjoavat tiettyjä terveyshyötyjä, joten niiden kanssa on vaikea mennä pieleen. Ja seuraavia vihanneksia pidetään kaikki nollakalorisina:

Pinaatti ja lehtiviheriöt, porkkanat, paprikat, tomaatit, selleri ja sipulit
Näissä kuudessa vitamiinirikkaassa kasviksessa on valtava määrä vitamiineja A ja C ja hyvät folaattipitoisuudet, jotka auttavat solujen kasvua ja DNA: n syntetisointia ja korjaamista. Ne sisältävät myös kaliumia, joka on tärkeä elektrolyyttiavain tehokkaassa hermonsiirrossa.

Yllättäen, selleri on pakattu vakavaan vitamiinia. Siinä on runsaasti kuitua, A- ja C-vitamiineja, folaatteja, kaliumia, mangaania (antioksidantti, joka edistää terveellistä hermostoa monien muiden terveyshyödykkeiden joukossa) ja K-vitamiinia, joka vahvistaa luita ja auttaa veren hyytymistä vammojen sattuessa. Jos sinulla on varaa muutamaan kaloriin, parilaa se maapähkinävoin ja voit mennä.

sienet
Sen lisäksi, että sienet ovat hienoja pizzalautasia, ne ovat erinomaisia ​​myös keittoja, salaatteja ja ruokakliinien laatikko idästä länteen. Heidän korkea D-vitamiinitaso auttaa pizzajuuston kalsiumin imeytymisessä, ja ne sisältävät myös runsaasti B-vitamiineja, jotka valaisevat mielialaa ja antavat sinulle energiaa ja keskittymistä, joka kestää tunteja syömisen jälkeen.

Rakkolevä
Merilevä, eräs merilevämuoto, voi olla vierasruoka monille sisämaahan, mutta se on todella herkullinen yhdistelmä muihin vihanneksiin, käytetty keittoihin, koristeeksi tai jopa yksinään. Merilevällä on ainutlaatuinen, suolainen ja raikas maku, ja purema on samanlainen kuin al dente linguine -nuudelit. Japanilaiset valmistavat sen yksinkertaisesti riisietikan ja seesaminsiementen kanssa. Kalvo se muutaman sekunnin ajan suolaiseen kiehuvaan veteen sen valmistamiseksi ja sekoita se rusinoiden ja tahini-miso-kastikkeen kanssa tuoreeksi salaatiksi. Voit heittää joitain nauhoja öljyllä ja vaahterasiirappilla, paista niitä noin viisi minuuttia 300 asteessa ja sinulla on rapea välipala merileväsipuja.

Kokeile myös murskata muutama varsi ja keitä ne kuivattuilla papuilla. Se tekee papuista herkän ja sulavan ja antaa heille upean, ainutlaatuisen maun. Löydät merilevää nuudeleina ja jauheena useimmista Aasian markkinoista.

Parsa, vihreät pavut, parsakaali ja kukkakaali
Nämä neljä vihannesta ovat kaikki upeita A-, C- ja B-vitamiinin lähteitä. Parsa sisältää useita anti-inflammatorisia yhdisteitä, jotka voivat auttaa suojaamaan sinua tyypin 2 diabeetikolta ja sydänsairauksilta. Parsakaalin magnesium ja kalsium voivat auttaa säätelemään verenpainetta. Sen glukorafaniini, jonka elin prosessoi sulforafaaniyhdisteeksi, on myös luonnollinen syöpätaistelija. Kukkakaali on antioksidantti- ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja vihreissä papuissa on niin paljon kalsiumia, että ne täyttävät vaatimuksesi, jos satut olemaan laktoosi-intoleranssi.

Kesäkurpitsa ja kesäsquash
Sukkariinissa ja kurpitsassa oleva mangaani auttaa kehoa prosessoimaan rasvoja, hiilihydraatteja ja glukoosia. Lisäksi kesäkurpitsa voi vähentää kolesterolia ja estää eturauhassyöpää miehillä fytoravinteillaan. Squash voi parantaa paksusuolen, silmien ja luiden terveyttä.

Matalakalorinen ateriavalmistelu

Nyt kun olet saanut ainesosasi, tässä on muutama nopea ja helppo tapa valmistaa näitä uskomattomia nollakalorisia ruokia:

1. Höyrytys
Höyryttäminen on hieno tapa keittää herkullisia makuja sisältäviä vihanneksia ja säilyttää silti kaikki ravintoaineet, jotka niiden keittäminen voi vähentää. Höyrytä vihreitä papuja, parsaa, parsakaalia tai kukkakaalia ja lisää puriste sitruunaa ja käsittelemätöntä suolaa (täyden spektrin suolalla, kuten Himalajan vaaleanpunaisella suolalla, on valtavia terveyshyötyjä; katso alla). Jos haluat lisätä itäisen soihdun ruokaan, kokeile höyryttämällä parsakaalia ja lisäämällä vähän valkoista pippuria, kuutioin inkivääriä ja valkosipulia.

2. Grillaus
Kesäkurpitsa, kesäkurpitsa tai parsa, joka on grillattu kevyellä voilla tai ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä, tekevät erinomaisen lisäyksen kaikkiin keittiötilaisuuksiin. Tai jos keität ruokaa, heitä ne vain sisätiloissa käytettävälle grillille upeaa sateista päiväateriaa varten.

3. Tee salaatti
Mikä tahansa edellä luetelluista vihanneksista voidaan yhdistää täydelliseksi salaattiksi. Heitä ne vain yhteen ja saat tehopakatun lounaan, jossa on runsaasti tarvittavia ravintoaineita. Sekoita vihreät lehtivihannekset, tomaatit, porkkanat ja punainen paprika ja lisää kaupallisen kastikkeen, kuten karjatila tai tuhat saarta, sijaan oliiviöljyä (joka sisältää terveellisiä rasvoja), käsittelemätöntä suolaa ja mustapippuria tai chilipippuria, mikä on hienoa. verenkiertoon ja ruuansulatukseen. Voit myös lisätä luonnollista makeutta kuutioiduilla aprikooseilla, mansikoilla, omenoilla tai millä tahansa muulla herkullisella hedelmällä yllä olevassa luettelossa..

Lopullinen sana

Pidä mielessä, että natriumkloridia (yleistä ruokasuolaa) prosessoidaan siihen pisteeseen, että siinä ei ole ravinteita. Kun maustet nollakalorisista aterioistasi, kokeile käyttää Himalajan vaaleanpunaista suolaa tai mitä tahansa käsittelemätöntä suolaa, jossa on punertavanruskea sävy. Sen 84 hivenainetta - mukaan lukien kalium, rauta ja kalsium - tarjoavat valtavia terveyshyötyjä, kuten immuunijärjestelmän vahvistaminen, lievittäminen kivuista, rentoutumisesta, syvemmästä unesta ja vedenpidätyksestä. Useimmissa ruokakaupoissa on nyt jalostamatonta suolaa, joten jos löydät sen, hanki se.

Uusien syömistapojen kehittäminen ei ole helppoa. Muista vain, että sinun ei tarvitse tulla nollakalorinen ruoka-asiantuntija yhdessä päivässä. Ota hitaasti, tulosta luettelo näistä hedelmistä ja vihanneksista ja ota se mukaasi seuraavalle matkallesi ruokakauppaan. Ota muutama esine illalliselle ja anna kokeilun alkaa. Jos käytät aterian toimituspalvelua, kuten HelloFresh tai Freshly, varmista, että valitsemasi ateriat sisältävät joitain näistä esineistä. Seuraavaksi jatka valintasi laajentamista, ja melko pian tunnet nollakaloristen ruokien vaikutukset energiaan, vyötäröön ja alalinjaan..

Oletko yrittänyt sisällyttää nollakalorisia ruokia ruokavalioon?