5 Jäljellä olevat Rotisserie-kanan reseptit säästää aikaa ja rahaa

Tänä vuonna aion tehdä uuden päätöslauselman lopettaaksesi pikaruoan syömisen, ja olen aika varma, että pidän sen tällä kertaa. Siitä lähtien kun löysin rotisserie-kanoja Costcosta noin 6 dollarilla, en näe syytä vetää autoon.

Voin keinu missä tahansa ruokakaupassa, tartu esikypsytettyyn rotisserie-kanaan ja teen erilaisia ​​erilaisia ​​nopeita ja helppoja reseptejä aineilla, joita minulla on jo kotona. Ja koska saan noin neljä ateriaa jokaisesta kanasta, se on viime kädessä halvempaa kuin pikaruoan ostaminen.

Helppoja reseptejä Rotisserie-kanan kanssa

1. Kanannuudelikeitto

Kananuudelikeitto on klassinen syystä. Se on lämmin, terveellinen ja helppo valmistaa. Ja kun käytät rotisserie-kanaa, voit tehdä omia varastossasi, jotta se olisi halvempaa käynnistää.

ainekset:

• 1 rotisserie-kana
• 6 kupillista vettä
• 1/2 kuppi hienonnettu selleri
• 1 pieni hienonnettu sipuli
• 1/2 kuppi hienonnettuja porkkanoita
• 1/2 kiloa munanuudeleita
• 2 jauhettua valkosipulinkynsiä
• 1 laakerinlehti
• 1 tl basilikaa
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria

Ohjeet:

1. Poista ja hävitä kanan iho.
2. Revitä kana pureman kokoisiksi paloiksi. Keskeytä.
3. Aseta kanan luut hollantilaiseen uuniin ja peitä ne kuudessa kupillisella vettä. Keitä keskilämpötilassa 30 minuutin ajan kanapakkauksen muodostamiseksi. Poista kanan luut ja heitä pois.
4. Lisää kana, vihannekset ja mausteet. Käännä lämpö ja kiehauta. Vähennä kuumuus kiehuvaksi ja keitä vielä 20 minuuttia.

Voit lisätä tähän keittoon melkein mitä tahansa mausteita. Muutamat alueeni ravintolat tarjoavat jopa mausteista kanannuudelikeittoa, joka on valmistettu Cajun-mausteseoksista.

2. Kana Enchiladas

Pakattujen aineosien ja rotisserie-kanan kanssa nämä enchiladat ovat helppo arkipäivän ateria.

ainekset:

• 1 rotisserie-kana
• 1 paketti maissi tortilloita
• 2 kupillista meksikolaista sekoitusjuustoa
• 1 12 unssin purkki enchilada-kastike

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Poista ja hävitä kanan iho.
3. Revitä kana pureman kokoisiksi nauhoiksi. Keskeytä.
4. Aseta yksi maissi tortilla leikkuulaudalle ja levitä 1/4 kuppia kanaa tortilliin.
5. Levitä 1/8 kuppia juustoseosta kanan päälle. Rullaa tortilla sikarin muotoon ja aseta rullattu tortilla vuokalaatikkoon.
6. Toista jäljellä olevat tortillat.
7. Kaada enchilada-kastike tortillojen päälle, levitä jäljellä oleva juusto lautaselle ja peitä alumiinifoliolla.
8. Paista, kunnes juusto sulaa, noin 25 minuuttia.

Älä ole huolissasi enkylaatioiden reunoista, jotka tulevat tekemättä. He kokkivat yhdessä uunissa sulkeen kanan sisälle.

3. Kana Nachos

Kana-nachot ovat valmiusaterini. Aterian sekoittaminen vie vain muutaman minuutin, ja kotitekoiset nachot maistuvat yhtä hyvältä kuin jos ne olisivat peräisin ravintolasta.

ainekset:

• 1 rotisserie-kana
• 1 paketti tortillalastuja
• 2 kupillista cheddarjuustoa
• 1/4 kuppi smetanaa
• 1/4 kupillista salsaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Levitä tortillalastuja yhdessä kerroksessa evästearkin yli.
3. Poista ja hävitä kanan iho.
4. Murskaa kana puremakokoisiksi paloiksi.
5. Kerro kana kana tortillalastujen päälle ja peitä sirut kerroksella juustoa.
6. Paista, kunnes juusto on sulanut, noin 10 minuuttia.
7. Tarjoa smetana ja salsa puolella.

Voit lisätä erilaisia ​​ainesosia tämän ruuan maustamiseen, kuten mustia oliiveja, jalapeno-paprikaa, sipulia ja tomaattia..

4. Cajun-kana-pasta

Tämä on yksi suosikkini resepteistä. Valmistettuasi ruokalaji näyttää siltä, ​​että olisit voinut viettää tunteja orjattuna keittiössä, vaikka itse asiassa valmistaminen vie vain noin 30 minuuttia.

ainekset:

• 1 rotisserie-kana
• 1 kiloa rusettinuudeleita
• 1 kuppi puolta ja puolta
• 2 rkl voita
• 1/2 kuppi Parmesan-juustoa
• 2 jauhettua valkosipulinkynsiä
• 1 rkl Cajun-maustetta
• 1 tl sitruunamehua

Ohjeet:

1. Poista ja hävitä kanan iho.
2. Kuori kana neljänneksen kokoisiksi paloiksi ja levitä sitruunamehu niiden päälle.
3. Kaada Cajun-mauste Ziploc-laukkuun. Aseta kana pussiin ja ravista hyvin päällystämään. Keskeytä.
4. Keitä rusetit nuudelit vedessä ripaus suolaa.
5. Kiehauta kattilassa voi ja valkosipuli keskilämmöllä ja lisää puoliksi ja puoliksi, kun voi on sulanut. Lisää hitaasti Parmesan-juustoa sekoittaen usein, kunnes juusto sulaa.
6. Valuta nuudelit ja aseta ne suureen tarjoiluastiaan.
7. Levitä kana nuudeleiden päälle.
8. Levitä juustokastike seoksen päälle ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.

Voit vähentää Cajun-mausteen määrää tai lisätä sitruunamehua vähentääksesi maustetta.

5. Kanasalaatti

Kanasalaatti valmistetaan nopeasti, eikä sitä tarvitse paista. Se on myös erittäin monipuolinen ruokalaji. Tarjoan yleensä omani voileivänä kahden viipaleen välillä minkä tahansa minulla olevan leivän välillä, mutta voit syödä tämän salaattia tavallisena, salaattina tai käärittynä tortillaan.

ainekset:

• 1 rotisserie-kana
• 1 kuppi neljäsosaa punaviinirypäleistä tai kuutioista omenoista
• 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 1/4 kuppia kuutioittua selleriä
• 1/2 kupillista majoneesia

Ohjeet:

1. Poista ja hävitä kanan iho.
2. Poista kana luusta.
3. Kuutioi kana palasen kokoisiksi paloiksi.
4. Yhdistä kana, viinirypäleet tai omenat, pekaanipähkinät ja selleri keskimmäiseen kulhoon.
5. Kaada majoneesi seoksen päälle ja sekoita yhdistääksesi. Tarjoa huoneenlämmössä.

Voit korvata pekaanipähkinät tässä reseptissä minkä tahansa tyyppisillä pähkinöillä tai jättää ne kokonaan pois. Pidän pekaanipähkinöistä, mutta saksanpähkinät maistuvat yhtä hyvältä.

Lopullinen sana

Tämä on vain kourallinen halpoja ja helppoja reseptejä, jotka vaativat vain yhden pienen kanan herkullisen aterian valmistamiseksi. Jos et halua ruoanlaitosta, lisää rotisserie-kana Caesar-salaattikassi-sekoitukseen täydellisen aterian aikaansaamiseksi. Voit käyttää myös kuutioiksi tarkoitettua rotisserie-kanaa voileipissä, kääreissä tai lisätä säilöttyyn vihanneskeittoon.

Mitkä ovat suosikki rotisserie-kana-reseptejä?