Vihreän teen juomisen terveyshyödyt

Minun on vaikea olla innostunut teestä. Oudon lause, tiedän, mutta juon teetä jatkuvasti. Vihreä tee, valkoinen tee, yrttitee ... Minulla on keittiössäni koko kaappi, joka on omistettu teelle ja teenkeittotarvikkeille.

En ole yksin. Tee on maailman laajimmin käytetty juoma veden vieressä. Miljardit ihmiset ympäri maailmaa juovat teetä päivittäin. Ja upean makuvalikoiman lisäksi tee tarjoaa meille lukemattomia terveyshyötyjä, joita olemme vasta vasta alkamassa ymmärtää.

Vihreän teen terveyshyödyt

Kirjassa 1 801 kotihoitokeinoa: Luotettavat hoidot jokapäiväisiin terveysongelmiin, Reader's Digest pitää teetä kotitalouksien parhaimpana parantajana. Monien etujensa vuoksi tee on yksi niistä esineistä, jotka sinun tulisi aina olla käsillä, ja juoda säännöllisesti. Se ei ole kaikki niin kallista, ja alla olevan tutkimuksen perusteella se voi säästää rahaa lääkärin laskuissa terveellisempien elämäntapojen takia.

Ei kauan sitten, kun tutkijat alkoivat tutkia, miksi japanilaiset naiset elävät niin paljon kauemmin kuin melkein kaikki muut maan päällä. Ja ei vain, että he elävät pidempään, vaan kärsivät murto-osan terveysvikoista ja syöpistä, joita useimmat muut kokevat ikääntyessään.

Vaikka useat tekijät, jotka vaikuttavat heidän pitkäikäisyyteen (kuten ruokavalio, elämäntapa ja genetiikka), monet tutkijat uskovat, että heidän korkealla vihreän teen kulutuksellaan on suuri merkitys heidän elää kuinka kauan ja kuinka terveitä he elävät.

Tärkein syy siihen, että tee, etenkin vähemmän jalostettu vihreä tee, on täynnä polyfenoleja, jotka ovat kaikkien aikojen tehokkaimpia antioksidantteja. Antioksidantit ovat kemikaaleja, jotka estävät vapaita radikaaleja (jotka ikääntyvät ja tuhoavat ihomme sekä DNA: ta) ja muita molekyylejä, jotka vahingoittavat solujamme ja lisäävät syöpäriskiä. Mitä enemmän antioksidantteja voimme lisätä ruokavalioon, sitä terveellisempiä olemme.

Vihreän teen opinnot ja tutkimus

On monia tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että vihreällä teellä voi olla tärkeä rooli pitämällä meitä terveinä ja syöpää vapaina koko elämämme ajan.

1. Yhdessä tutkimuksessa japanilaisista naisista, joilla oli vaiheen I ja toisen vaiheen rintasyöpä, havaittiin, että vihreän teen kulutuksen lisääminen ennen leikkausta johti myöhemmin harvempiin syöpotapauksiin.
2. Toisessa Kiinassa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että mitä enemmän vihreää teetä juovat, sitä epätodennäköisempiä heillä on mahalaukun syöpä, ruokatorven syöpä, eturauhasen syöpä, haimasyöpä ja paksusuolen syöpä.
3. Marylandin yliopiston mukaan munasarjasyöpään kärsivien naisten kliinisessä tutkimuksessa he, jotka joivat päivittäin vähintään yhden kupin vihreää teetä, selvisivät taudista kauemmin kuin ne, jotka eivät juo teetä. Ne, jotka joivat tutkimuksessa eniten teetä, elivät pisimpään.
4. Marylandin yliopisto raportoi myös, että vihreän teen kulutus voi auttaa estämään ihosyöpäkasvaimien kasvua.
5. Muut tutkimukset (jälleen kerran, Marylandin yliopiston ilmoittamat) ovat osoittaneet, että vihreän teen juominen voi auttaa alentamaan kolesterolia ja nostaa HDL (“hyvää”) kolesterolia.
6. NASA: n ja Smithsonianin tekemässä yhteisessä tutkimuksessa havaittiin, että yksi vihreän teen tärkeimmistä aineosista estää urokinaasia, joka on entsyymi syövän kasvulle.
7. Toinen tutkimus, joka julkaistiin BioFactors Journal -lehden joulukuun 2008 numerossa, osoittaa, että vihreä tee vähentää riskiä kuolla sekä syöpään että sydän- ja verisuonisairauksiin.
8. Reader's Digest raportoi, että teetä juovilla naisilla on usein alhaisempi aivohalvaus kuin naisilla, jotka juovat vähän teetä.
9. Yhdessä hollantilaisessa tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka joivat päivittäin vihreää teetä, menettivät enemmän painoa kuin ne, jotka eivät. Tutkijoiden mielestä tämä johtuu siitä, että vihreä tee voi auttaa rasvan hapettumisessa. Samanlainen tutkimus Japanissa osoitti saman: ne, jotka joivat enemmän vihreää teetä, menettivät enemmän painoa.

Voisin jatkaa, mutta saat kuvan. Itse asiassa kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on siirtyä Google Scholarille ja etsiä hakusanaa "vihreä tee". Miljoonat lääketieteelliset lehdet, tutkimukset ja tutkimuspaperit tulevat todistamaan samaa: vihreällä teellä on hämmästyttävän positiivisia hyötyjä kehomme kannalta.

Mikä on paras tee?

Teetyyppejä on kolme päätyyppiä: vihreä, musta ja oolong. Ero näissä teissä on niiden käsittelyssä.

Ylivoimaisesti paras tee, jonka voit juoda, on vihreä tee; se on vähiten käsitelty kolmesta, mikä tarkoittaa, että se säilyttää suurimman osan luontaisista eduistaan. Vihreä tee sisältää myös korkeimmat antioksidanttipitoisuudet.

Mutta tämä ei tarkoita, että musta ja oolong eivät tarjoa mitään etuja; he tekevät. Mustat ja oolongit käyvät yksinkertaisesti pidempään, joten niillä on alhaisemmat lämpötilaa suojaavien yhdisteiden pitoisuudet.

Teen hieno asia on, että meillä on uskomattoman monipuolinen nauttia. Esimerkiksi, kun kirjoitan tätä, juon hyvän maapallon vihreää teetä jasmiinin kanssa. Vihreän teen hieno maku sekoittuu jasmiinin upeaan kukka tuoksu; se on yksi suosikkini teistäni!

Voit myös juoda vihreää teetä ginsengin, sitruunan, inkiväärin, acai, mustikan ja paljon muuta.

Kuinka paljon juoda

Reader's Digest ehdottaa, että kaksi tai kolme kupillista teetä päivässä riittää saamaan suurimman osan terveyshyödyistä. Sinun tulisi kuitenkin yrittää juoda teetä ilman maitoa, koska maidon proteiinit voivat sitoutua teetä sisältäviin polyfenoleihin ja estää niiden hyödylliset vaikutukset. Lisää siis sitruunaa tai hunajaa, mutta jätä maito viljallesi.

Lopullinen sana

Yritän juoda ainakin kaksi kupillista vihreää teetä joka päivä. Uskon todella, että teen juominen auttaa minua elämään terveellisempää elämää, ja toistaiseksi tiede näyttää todistavan tämän olevan.

Entä sinä? Joko teet, erityisesti vihreää teetä, säännöllisesti? Jos on, mikä on suosikkisi? Etsin jatkuvasti uutta tuotemerkkiä tai sekoitusta kokeillaksesi, niin kerro jaa alla oleviin kommentteihin.